Блог; Креативні харчові рішення

блог

Цей допис у блозі співпрацює з Американською молочною асоціацією Північного Сходу.

Дошка з гарячим какао (зображення: Моллі Морган)

Це сезон святкових спогадів, і хоча цей рік буде багато в чому іншим, це прекрасний час для оновлення улюблених традицій та побудови нових святкових спогадів. Традиція свята в нашому будинку - насолоджуватися келихом вершкового какао під час святкувань, особливо для розминки після гри на морозі.

ТРАДИЦІЯ

У мене завжди є під рукою скоби, щоб приготувати склянку гарячого какао! Насправді, я не впевнений, коли востаннє купував суміш какао? Ми завжди робимо власні, використовуючи один із перевірених і справжніх рецептів нашої бабусі, і це дуже швидко і легко зробити. Я дуже люблю приходити на кілька хвилин попереду всіх, щоб приготувати гаряче какао, поки вони закінчать гру на снігу. Одне, що мені подобається у носталії гарячого какао, це те, що приготування його з молоком забезпечує не тільки сметаноподібність, а й дев’ять основних поживних речовин, серед яких: кальцій, білок, вітаміни групи В та вітамін D. Ось класичний рецепт, яким ми насолоджуємося кожної зими.

Класичне гаряче какао (Джерело зображення: iStock)

Класичне гаряче какао
Подається 1

Інгредієнти:
1 склянка молока
2 столові ложки какао-порошку
2 - 3 чайні ложки цукру
дрібка солі

На маленькій та середній сковороді (залежно від того, скільки порцій ви робите, розігрійте молоко. Потім збийте какао-порошок, цукор та сіль.