Блокатор крохмалю фази 2 допомагає запобігти поглинанню вуглеводів ABC7 Лос-Анджелес - ABC7 Лос-Анджелес

Припущення полягає в тому, що вуглевод - це насправді не просто вуглевод. І на думку пенсіонера-фармацевта Девіда Формана, який тип вуглеводів ви вживаєте, дуже важливий, коли мова йде про ваш обхват.

крохмалю

"Вони насправді виявили, що чим рафінованіші вуглеводи, тим макарони - хліб - бублик, цукор - мед, набагато легше перетворюються на жир", - сказав він.

Однак деякі вуглеводи містять щось, що називається стійким крохмалем, сполукою в їжі, яка не засвоюється і не проходить через вашу систему. Вівсянка, банани, квасоля, пророщений хліб та картопля - ось кілька прикладів.

"Чим складнішим він є, іншими словами, чим більше його у формі того, як він рос на землі, тим менший вплив це буде мати на рівень цукру в крові та вагу", - пояснив Форман.

Біла квасоля містить найбільш стійкий крохмаль, але ви не можете їсти достатньо квасолі, щоб отримати такий самий ефект, і калорії значно компенсують користь.