Блокатори жиру та вуглеводів 101 Що вони таке, чи працюють вони та чи безпечні
Блокатори жиру та вуглеводів, як стверджується, сприяють зниженню ваги, заважаючи вуглеводам та жиру впливати на організм так, як вони зазвичай роблять. У цьому посібнику ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати, щоб вирішити, чи підходять вам блокатори жиру та вуглеводів.
Багато людей, які прагнуть схуднути, вибирають блокатори жиру або вуглеводів, які, як стверджується, інгібують вуглеводи або жир впливати на організм так, як зазвичай.
У цій статті детально розглядаються блокатори вуглеводів та жирів, які значно відрізняються один від одного, експерти обговорюють, як вони працюють, їх загальну ефективність, потенційні побічні ефекти та найкращі кандидати для їх прийому, а також здоровіші варіанти прийому цих препаратів. добавки.
Майте на увазі, що ця стаття не призначена як медична порада. Перш ніж приймати вуглеводний блокатор або блокатор жиру, спершу важливо поговорити зі своїм лікарем.
Блокатори жиру та блокатори вуглеводів: що це таке і як вони працюють
Блокатори жиру повністю відрізняються від блокаторів вуглеводів, за словами Роберта Фергюсона, сертифікованого дієтолога, автора та спікера, відомого як тренер з втрати жиру в Америці.
Блокатори вуглеводів, також відомі як блокатори крохмалю або інгібітори амілази, є взаємозамінними поняттями, за словами доктора Моніки Флори, яка має сертифікат сімейної медицини з особливим інтересом до медицини ожиріння та працює в Адвентистському оздоровчому центрі Сімі Валлі.
"Вони діють, блокуючи фермент у нашій слині, який називається амілаза, який розщеплює їжу, яку ми їмо, на прості вуглеводи", - пояснила доктор Флора. "Роблячи це, крохмалі по суті проходять через ваш травний тракт, не розкладаючись і не зберігаючись у вигляді жиру".
Вона додала два типи: ті, що продаються без рецепта у формі добавок, а інші - це рецепти, які називаються інгібіторами альфа-глюкозидази.
Блокатори жиру, відомі також як інгібітори ліпази, діють, блокуючи здатність кишечника засвоювати частину жиру, який ми їмо. "Жири, які не засвоюються, проходять через наше тіло під час спорожнення кишечника", - сказала доктор Флора.
Кандидати до блокаторів вуглеводів або блокаторів жиру
Обидві добавки використовують люди, які намагаються схуднути, сказала доктор Флора.
"Зазвичай, коли у людей ІМТ більше 30, ми рекомендуємо втрату ваги", - зазначила вона, додавши, що ці добавки можна і потрібно використовувати на додаток до дієти та фізичних вправ.
"У медичному світі ми призначаємо ці ліки - а не безрецептурні добавки - нашим хворим на цукровий діабет, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові, а також контролювати вагу".
Незважаючи на те, що доктор Флора використовує рецепти для хворих на цукровий діабет, при використанні безрецептурних добавок «для наших хворих на цукровий діабет важливим є відвідування та консультування щодо них, оскільки вони можуть спричинити падіння рівня цукру в крові і, можливо, потребують зниження. у призначених дозуваннях ліків ".
Вона додала, що слід уникати блокаторів жиру у пацієнтів з жовчнокам’яною хворобою або пошкодженням печінки, а діабетикам потрібно ретельно стежити, „а також пацієнти з синдромами неправильного всмоктування повинні уникати цих добавок”.
Ефективність блокаторів вуглеводів
За словами доктора Флори, переваги блокаторів вуглеводів включають наступне:
- Поліпшення рівня цукру в крові
- Може спричинити втрату ваги
- Може стримати апетит
Вона зазначила, що блокатори вуглеводів запобігають засвоєнню лише частини вуглеводів, які потрапляють всередину.
"Вони працюють головним чином на фермент і уповільнюють процес розщеплення складних вуглеводів/крохмалів", - пояснила доктор Флора.
“Якщо ви їсте дієту, багату на цукор, вони не будуть розбиті. Багато досліджень, що обговорюють їх ефективність, не є якісними, а тому ненадійними. Є деякі, які демонструють втрату ваги, а інші - відсутність змін у вазі ».
Екстракт білої квасолі та рослини салації - це природні джерела, які ефективно блокують вуглеводи, - сказала доктор Флора; і Фергюсон зазначив, що одним із інгредієнтів, який має деякі підтверджуючі дані, що робить його ефективним, є екстракт білої квасолі.
В лабораторних умовах було показано, що екстракт білої квасолі Phaseolus vulgaris (також відомий як квасоля, зелена квасоля та французька квасоля) інгібує травний фермент альфа-амілазу, що може запобігти або затримати перетравлення складних вуглеводів, потенційно в результаті втрата ваги.
Потенціал білої квасолі блокувати всмоктування вуглеводів вивчався і у людей.
У дослідженні 2011 року було вивчено вплив білої квасолі на втрату ваги та рівень глюкози в крові. Дослідники дійшли висновку, що дози в діапазоні від 500 до 3000 мг ефективно знижують стрибки рівня глюкози в крові, які зазвичай трапляються після їжі, а також сприяють зниженню ваги.
Зовсім недавно огляд 14 досліджень узагальнив найкращі наявні докази здатності білої квасолі сприяти зниженню ваги та зменшенню жиру в організмі. Майже у 700 суб'єктах дослідники виявили, що дози не менше 1200 мг протягом мінімум 1 місяця були пов'язані із середньою втратою ваги 2,4 фунта. Цей режим дозування також був пов'язаний із зменшенням жиру в організмі на 7 фунтів.
Потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи впливають БАД на довгострокову перспективу. Також важливо зазначити, що ці продукти не призначені для того, щоб замінити потребу в здоровому харчуванні та регулярних фізичних вправах.