Бодібілдінг - Переваги дієти з низьким вмістом солі Обмін стеками фізичної підготовки

Я цілком усвідомлюю користь для здоров'я від наявності помірної кількості сіль (натрій) у збалансованому харчуванні, а також з недоліків надмірної кількості. Однак я бачу, що у багатьох таких рецептах здорового приготування їжі вони згадують мало солі, без додавання солі та подібні сорти інгредієнтів для приготування.

Як культурист-аматор, яку користь я шукаю, зменшивши кількість споживання солі у своєму раціоні?
Чи слід мені споживати сіль менше, ніж Рекомендований щоденний прийом (RDI)/% DV як бодібілдер, який регулярно займається силовими вправами і тримає жир на тілі нижче приблизно. 10%?

2 відповіді 2

Багато ваших вимог залежатимуть від вашої особистої психології. Наприклад, я дуже важкий светр (після 1-годинної пробіжки на шапці/одязі у мене буде багато запеченої солі), тому, як правило, щоденне споживання натрію вище, ніж у багатьох людей.

Для культуриста, це, мабуть, буде менше ніж спортсмен на витривалість, якщо ви не піднімаєте протягом тривалого періоду та/або в жарких умовах. Крім того, де деякі культуристи стикаються з проблемами, це концепція, яка якимось чином закріпилася, полягає в тому, що вам рекомендується випивати галону води на кожне тренування (це не потрібно). Якщо ви сильно потієте і споживаєте багато води без додаткових електролітів, ви можете ризикувати захворюваннями, такими як гіпонатріємія.

Що стосується ефектів, то при надлишку натрію у вас буде підвищена затримка води, це може підвищити ваш артеріальний тиск (що може бути небезпечним у поєднанні з підвищеним артеріальним тиском (АТ) під час підйому), якщо споживання вам дійсно надмірне або ви виснажуєте інші електроліти, такі як калій, у вас можуть виникнути судоми та/або серцебиття. (Посилання натрію на спазми є недоведеним і неміцним, і його було доведено принаймні в одному дослідженні. Натрій і калій також контролюють активацію серцевого м’яза). Крім того, навіть поширені серцеві практики/думки щодо натрію піддаються сумніву, про що свідчить цей звіт дослідження, опублікований пару років тому.

Альтернативи

Одне, що ви можете зробити, якщо ви хочете знизити натрій, - це використовувати інші спеції в кулінарії (майоран, базилік, чебрець тощо). Мені довелося б копати, щоб знайти його знову, але вони провели дослідження смакових уподобань, і нормо для гіпертоніків чомусь схильний вибирати їжу з високим вмістом солі, але це зменшувалося, коли в присутності інших спецій.

Я хотів би спробувати дієту, дещо меншу, ніж навіть з рекомендованою дієтичною нормою (RDA), оскільки ви будете втрачати сіль через піт під час тренування. Я знаю, що декілька спортсменів з надвитривалістю, яким сказали, що споживання натрію має бути набагато вищим, ніж RDA, через те, скільки вони втрачають під дією поту. (Ваше тіло не має механізму накопичення натрію, і близько 85% натрію у вашому тілі знаходиться в циркулюючому об’ємі.)