Боріться із залежністю від цукру, прибираючи кухню - манекени
Щоб успішно реалізувати вдосконалений план харчування, ви повинні переконатися, що у вашому домі є корисна їжа з низьким вмістом цукру. Якщо ваша кухня та комора наповнені шкідливою їжею, ваш перевантажений мозок зажене вас туди, коли ви нарешті знайдете хвилинку, щоб щось з’їсти.
Ви, швидше за все, будете їсти все, що є під рукою, тому першим кроком у переході на здоровішу кухню є вилучення шкідливої їжі та натомість запас якісної їжі. Ваша мета - спростити їжу здорової їжі на постійній основі.
Кидання очевидних винних
Якщо ви не тримаєте нездорову їжу у своєму будинку, вам не доведеться турбуватися про те, щоб протистояти спокусі зануритися! Позбудьтеся цих очевидних винуватців цукру:
Запечені страви, такі як тістечка, пироги, даниші, пончики та тістечка
Газовані напої та інші підсолоджені напої, включаючи сокові напої, дієтичні газовані напої, розфасовані чайні напої та енергетичні напої
Далі подивіться на ярлики на банках у коморі та холодильнику. Кидайте (фактично спорожняйте та переробляйте) пляшки або соуси, першим чи другим інгредієнтом яких є «цукор» або закінчується «сиропом» - кукурудзяний сироп, рисовий сироп або сироп агави, наприклад.
Розкриття менш очевидних порушників проблем
Цукор поширений у західних продовольчих товарах, і він існує у багатьох формах, з різними назвами. Скоротити кількість з’їденого цукру не завжди легко, якщо ви не знаєте, як цукру можна замаскувати у списку інгредієнтів.
Перше, на що слід звертати увагу при пошуку прихованого цукру, - це продукти, які в іншому випадку вважаються здоровими. Хоча фруктовий сік, білкові батончики та гранола містять більше поживних речовин, ніж порожня калорійна шкідлива їжа, якщо ви подивитесь на факти харчування, то виявите, що більшість із них насичені цукром. Той факт, що їжа містить вітаміни та антиоксиданти, не робить її без цукру!
Фруктовий сік та сокові напої
Фруктовий сік містить багато концентрованої фруктози, оскільки в ньому немає жодної м’якоті або клітковини. Концентрована фруктоза - прямий шлях до ожиріння та діабету, тому, хоча у фруктовому соку на 100 відсотків може бути багато вітамінів та антиоксидантів, пити його слід помірковано, якщо взагалі. Якщо ви все-таки п'єте фруктовий сік, обмежте порцію за один раз до 4 унцій (це півсклянки).
Сокові напої, соковиті коктейлі та соковиті коробки, що продаються для дітей, повинні містити лише 10 відсотків фактичного фруктового соку. Решта може бути (і зазвичай є) кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози або іншим підробленим підсолоджувачем. Сокові напої набагато гірші за справжні фруктові соки, оскільки вони містять усі калорії та фруктозу, але жодних поживних речовин натурального фруктового соку. Коробки для соку також можуть бути завантажені штучними барвниками та консервантами.