Бразилія забороняє рекламу та просування надмірно обробленої їжі - Центр харчової політики Нью-Йорка NYC Food

Частина серії "Знімки продовольчої політики"

просування

Назва політики:

Наказ No 1.274 про закупівлю здорових продуктів харчування

Населення: 211 мільйонів (Світометри, 2018)

Огляд: Намагаючись боротися зі зростанням рівня ожиріння та хронічних захворювань, пов’язаних з дієтою, Міністерство охорони здоров’я Бразилії запровадило заборону на рекламу та стимулювання збуту харчових продуктів, що переробляються ультра. Поліпшення економіки в Бразилії, на жаль, було пов'язано із зростанням рівня ожиріння, серцевих захворювань, діабету та раку, оскільки сім'ї зі зростаючими доходами сприймають зручність та аромати, пропоновані ультрафабрикованими упакованими продуктами. Заборона - це лише частина ширшого розпорядження, яке має на меті покращити стан здоров'я працівників, пропонуючи лише необроблену або мінімально оброблену їжу у всіх закладах, що знаходяться в приміщенні Міністерства охорони здоров'я та пов'язаних з нею організацій. Оскільки споживачі більше обідають, політика сприяє дотриманню здорових звичок під час їжі поза домом.

На сьогоднішній день прогрес:

7 липня 2016 року Міністерством охорони здоров’я Бразилії було введено в дію Постанову № 1274.

Ініційована програма/політика: 7 липня 2016 р

Категорія харчової політики: Дієта та харчування

Цілі програми: Зміцнювати здоров’я працівників та зменшувати кількість травм, пов’язаних з хронічними незаразними захворюваннями та їх модифікуючими факторами ризику, особливо надмірною вагою, ожирінням та недостатнім харчуванням.

Як це працює:

Відповідно до Міністерства охорони здоров’я, Постанова № 1.274 має на меті сприяти забезпеченню належного харчування та здоров’я на робочому місці. Указ:

Постанова визначає, що надмірно оброблені харчові продукти:

  • При надмірній кількості цукру, жиру та натрію
  • Це промислові рецептури, виготовлені повністю або в основному з речовин, видобутих з необробленої їжі або синтезованих в лабораторії на основі органічних матеріалів
  • Які мають такий профіль поживних речовин:
    • Більше або дорівнює 1 мг натрію на ккал
    • Більше або дорівнює 10 відсоткам загальної енергії цукрів
    • Більше або дорівнює 30 відсоткам загальної енергії від загального жиру
    • Більше або дорівнює 10 відсоткам загальної енергії з насичених жирів
    • Більше або дорівнює 1 відсотку від загальної енергії перероблених жирів