Брудний; або; Ледачий; Кето Старий
Сьогодні складно йти в ногу з безліччю дієт, починаючи від веганської і закінчуючи палео-їжею, а останнім часом і з кето-дієтою, яка складається переважно з жирів, деякої кількості білків, суворо обмежуючи вуглеводи. Обмежуючи вуглеводи, організм спалює жир як паливо, а не глюкозу, і потрапляє в кетоз, що може призвести до швидкої втрати ваги. Але дотримання суворої кето-дієти вимагає дисципліни, планування, і це може бути важко для кишенькової книги.
Справжня кето-дієта орієнтована на якісні джерела жирів, білків і дуже маленьких порцій вуглеводів. Подумайте про органічні овочі, м’ясо та молочні продукти, що харчуються травою, та корисні жири, такі як авокадо, кокосова та оливкова олія. Але пошук та приготування всіх цих вузькоспеціалізованих страв може бути трудомістким та дорогим, отже, підхід “брудного кето”. Брудний кето дозволяє вживати оброблені та заздалегідь приготовані продукти для людей у дорозі, які не хочуть, щоб їх турбували, готуючи куленепробивну каву щоранку. Але оскільки продукти харчування не завжди найкращої якості, загальний стан здоров’я може постраждати через потребу в мікроелементах; вітаміни, мінерали та ферменти не виконуються. Імунна система може функціонувати не так добре, і, зокрема, люди похилого віку не отримують належного харчування, щоб запобігти втраті кісткової маси, зменшити запалення або захистити зір.