Булочки з сиром з лимонного маку - ваш вибір харчування

Маффіни з сиру з лимонним маком, укомплектовані солодко-пікантною глазур'ю з лимонного сиру, роблять ідеальний сніданок або закуску в будь-який день тижня.

лимонного

Опублікувавши цей рецепт, я беру участь у конкурсі рецептів, спонсором якого є продукція Real California Milk, і я маю право виграти призи, пов’язані з конкурсом. Я не отримав компенсацію за свій час.

Я вже деякий час хочу включити сир у здобу, тож коли The Recipe Redux оголосив про їхній конкурс рецептів молока Real California Milk, я знав, що зараз ідеальний час, щоб спробувати його. Насправді, я був так радий покласти сир у здобу, що теж поклав його в глазур! Б'юся об заклад, якби я не сказав тобі, що ти ніколи не здогадався б про це.

Перш ніж я детальніше описую рецепт, я хочу щось з вами обговорити. Якщо ви підете за мною, ви, напевно, вже читали мою основну інформацію про справжнє Каліфорнійське молоко в моїх попередніх записах про рецепти (тут і тут). Але ніколи не завадить почути про них знову, так? Оскільки Каліфорнія є провідним у країні виробником молока, морозива, масла, нежирного сухого молока та концентрату сироваткового білка та другим за величиною виробником сиру та йогурту, вони заслуговують на те, щоб їх ще раз виділили.

Як я вже згадував в обох своїх попередніх публікаціях, моя улюблена частина про Real California Milk полягає в тому, що вони представляють просту і справжню молочну їжу, виготовлену з молоком з понад 1400 сімейств молочних виробів в Каліфорнії, причому 99% каліфорнійських молочних підприємств є сімейними, традиція. Я люблю знати, коли купую молочні продукти Real California, я підтримую справжні сім'ї. Побачивши печатку Real California, ви теж можете почуватись добре, знаючи, що продукт сертифікований як виготовлений зі 100% справжнього каліфорнійського молока від сімейств молочних продуктів Real California.

Обов’язково, купуючи молочну їжу, шукайте продукти, виготовлені зі 100% справжнього каліфорнійського молока, на якому є справжнє каліфорнійське молоко або сир, наприклад:

Тепер повернемось до цих булочок:

Мафіни самі по собі не надто солодкі - оскільки я не завжди люблю надмірно солодкі кекси, - але глазур зверху, безумовно, компенсує втрачену солодкість в кексах. (Якщо вам подобається трохи більше солодкості у своїх булочках, збільште цукор до 1/2 склянки). Сир надає булочкам багато вологості та трохи щільності. Сир також додає в кекси більше білка і кальцію. Через сир у булочках зберігайте всі додаткові матеріали, що зберігаються в герметичній тарі в холодильнику.