Буряк Жива їжа Кафе - Остін, Техас - Подорожі лікує
Кілька тижнів тому ми з Марком пішли на побачення. Літо для нас ТАК зайняте, тому ця дата була вкрай потрібною, і останнім часом ми не можемо так багато робити. Перш ніж вирушити до Lick Ice Creams, ми обідали в кафе Beets Living Foods.
Beets Cafe - це вегетаріанський ресторан. Що це означає? Сире вегетаріанство означає, що їжа складається лише з сирих фруктів, сирих овочів, сирих горіхів та насіння, а також сирих зернових та бобових пагонів, а також зелень, свіжих соків, рослинних олій, деяких спецій та морських овочів. Їжу можна нагрівати, але не вище 118 градусів за Фаренгейтом.
Всім відомо, що здорово щодня їсти свіжі овочі та фрукти. Коли ви готуєте ці продукти, не готуючи їжу, ви зберігаєте максимальне харчування, яке ці продукти можуть забезпечити. Оскільки в січні ми проводили 30-денне очищення, призначене лише для сирих продуктів, ми ще більше включили в своє життя сиру їжу. Ми їмо щонайменше 70% дієти з сирої їжі. І ми це любимо!
Але чудово, якщо вам не потрібно готувати їжу щодня, так? Ось чому я так радий, що в Остіні є цей чудовий ресторан. Їжа краща, ніж я коли-небудь міг навіть спробувати приготувати.
Наша улюблена закуска - гупамоле-шпинат, що подається з сирими чіпсами. ТАК смачно ! Ми були тут кілька разів і ніколи цього НЕ замовляли. Я прагну цього прямо зараз! 🙂 І я міг цілий день їсти чіпси самі.