Casu axedu o Постачальники фруктового сиру, фотографії, інформація про товар
Casu Axedu - це сир з козячого або овечого молока, виготовлений у різних частинах Сардинії, де він проходить під різними назвами: Frue, Frughe, Fruge, Frua, Casu Ageru, Casu e Fitta, Pretta, Latte Kadzadu, Latti Kallau, Latte Biskidu, Латте Віскіду, Мерка.

Сир, утворений головним чином природною культурою молочнокислих ферментів, розрізається на великі шматки, залишається підкислювати на цілий день і готовий до негайного вживання. В іншому випадку його можна злити, сухосолити і зберегти в солі всередині теракотових контейнерів протягом декількох місяців. Свіжий сир не має шкірки і має форму невеликих порцелянових білих кубиків. Сир м’який і компактний, із приємно різким молочним запахом. Дозрілий сорт, який часто використовують для приготування мінестри (супу), більш щільний, із солоним, гострішим смаком.
Калорії в різних сортах та різних видах сирів
Кількість калорій у різних видах сиру дуже схоже, якщо порівнювати свій сир із подібними видами сиру.
Наприклад, майже сири, схожі на сир Чеддер, мають близько 400 калорій на 100 г
Якщо сиру Casu axedu o Frue немає в списку нижче, виберіть подібний тип сиру зі списку нижче, щоб отримати приблизне уявлення про кількість калорій у Casu axedu o Frue сир.
Списки калорій можна сортувати, натискаючи стрілки вгору та вниз у стовпцях заголовків