CCF відміняє наклепи на глобус-соду - Центр свободи споживачів - Центр свободи споживачів

"Американцям не потрібне нечітке мислення, породжене газуватою наукою". Так закінчується лист Центру свободи споживачів, опублікований у сьогоднішньому Бостонський глобус, у відповідь на нещодавню публікацію написаного відкоркованем оглядачем. Деррік З. Джексон напав на тих, хто наважиться засумніватися у нібито залізному зв'язку між содою та ожирінням. Але як ми вже розповідали Глобус читачі сьогодні, "час повернути кришку на цю пляшку міфів про ожиріння".

глобус-соду

Серед багатьох сумнівних коментарів Джексон припускає, що "кожне точне наукове дослідження, яке є в полі зору", підтверджує зв'язок між содою та ожирінням. Єдина проблема: немає хорошої науки, яка б доводила, що сода спричиняє ожиріння, відсутність щільності кісткової тканини або навіть нюхання. Але Джексон в основному зацікавлений у проведенні гіперболічних атак. У серпні 2003 року він пролетів над гніздом зозулі, заявивши: "Кількість загиблих від соди, чіпсів, цукерок і гамбургерських бомб вважалося б військовим злочином, якщо Саддам Хуссей здійснив це". Це досить обурливе твердження, навіть для газованої води.