CDC заявляє, що спалах, який простежується на імпортних грибах, здається, був над новинами про безпеку харчових продуктів

Останні новини для всіх споживачів

Федеральні чиновники заявляють, що трирічний спалах лістерії, спричинений грибами, імпортованими з Республіки Корея, закінчився.

Замішані гриби енокі від H&C Food Inc., Guan’s Mushroom Co. та Sun Hong Foods Inc. минули. Вони не повинні продаватися, згідно з опублікованим сьогодні Центром контролю та профілактики захворювань США.

Державні службовці охорони здоров'я в Мічигані, Каліфорнія та інших штатах співпрацювали з CDC для використання відбитків пальців ДНК на зразках пацієнтів та грибів. Штам спалаху Listeria monocytogenes був виявлений у двох зразках грибів, зібраних у продуктовому магазині представниками штату Мічиган. Хворий на спалах хвороби повідомив, що їв гриби з магазину, перш ніж захворів. Департамент охорони здоров'я Каліфорнії зібрав гриби енокі з продуктових магазинів та виявив штам спалаху в одній пробі.

FDA зібрала зразки грибів енокі для тестування на імпорт від Green Co. LTD Республіки Корея. 6 квітня 2020 року результати показали, що два зразки дали штам спалаху Listeria monocytogenes. Як результат, 7 квітня 2020 року FDA оголосила Green Co. LTD попередження про імпорт, тобто їхній продукт можна зупинити на кордоні США.

---