Це те, що переривчасте голодування робить з вашим мозком - Університет Радбуда
В останні роки періодичне голодування стало популярним напрямом харчування та дієти. Але, крім того, що він просто допомагає при схудненні, він має набагато більше переваг для здоров’я.
Позаяк карнавалу, який залишився позаду на кілька тижнів, почалася особлива пора року. Згідно з християнськими традиціями, рання весна була періодом посту, оскільки багато їжі було досить мало в цей сезон. Хоча святкування карнавалу залишається популярним у деяких частинах Нідерландів, традиція пісного пісту, спочатку характерна для м’яса та алкоголю, підтримується лише відносно невеликою кількістю людей. Однак інші види голодування останніми роками перетворились на харчові тенденції. Однією з цих тенденцій є періодичне голодування (ІФ). ІФ допомагає не тільки при втраті ваги, але також зменшує ризик деяких хронічних захворювань (наприклад, гіпертонії, запалення та нейродегенеративних захворювань) і навіть приносить користь нашому мозку.
Що таке періодичне голодування (ПІ)?
ЯКЩО не стільки дієта, скільки просто їжа за графіком. Часові вікна, в які вам дозволяється їсти, обмежені, і існують тривалі періоди часу, коли споживання їжі мало або взагалі відсутнє. Є деякі люди, які ходять без їжі протягом 16 годин щодня і харчуються лише протягом решти восьми годин (це ще називають дієтою з обмеженим часом). Ще однією дуже поширеною схемою харчування є дієта 5: 2, коли ви їсте нормально протягом п’яти днів щотижня, але їсте дуже мало або взагалі нічого в два послідовні дні на тиждень.