Це той мюслі, який ви ставите своїй дитині; s ланчбокс насправді здоровий
Ребекка Шарлотта Рейнольдс, УНСС
У супермаркетах є рядки за рядами розфасованих закусок, включаючи закусочні, виготовлені з мюслі, круп, горіхів, насіння та фруктів. Багато етикеток на упаковках вигукують такі слова, як "натуральний", "білок", "вівсяний", "супер-їжа", "цільнозерновий", "легкий", "без глютену" і "97% знежирених ! ".
Але ці слова можуть маскувати нездорові продукти. Багато перероблених закусочних містять багато цукру, рафінованого крохмалю та жиру.
Знання того, що є в закусочних, є особливо важливим для батьків, коли майже кожен п’ятий дворічний вік від 18 до 18 років споживає ці мюслі або батончики у вигляді каш, а кожна четверта австралійська дитина має зайву вагу або ожиріння.
Отже, як ви орієнтуєтесь по заплутаній місцевості закусочної? Ось п’ять порад.
1. Перевірте інгредієнти на упаковках
Вибирайте більше продукти, що містять наступні інгредієнти у більшій кількості. Деякі, такі як горіхи та овес, слід вказати як перші інгредієнти на зворотному боці упаковки:
зерна, такі як овес, ячмінь та лобода. Навіть якщо продукт може похвалитися, що він "цільнозерновий", це не обов'язково означає, що це найкращий вибір. Цільне зерно зазвичай означає більше клітковини, що добре, але також може означати високий глікемічний індекс (ГІ), якщо зерно було надмірно оброблено
горіхи та насіння, які забезпечують корисні поживні речовини, включаючи білок, корисні жири, клітковину, мікроелементи та фітохімікати (поживні речовини, що зустрічаються в природі в рослинах)
сухофрукти, що забезпечують корисні поживні речовини, включаючи вуглеводи, клітковину, мікроелементи та фітохімікати. Просто пам’ятайте, як сухофрукти прилипають до зубів і можуть сприяти карієсу, а деякі сухофрукти можуть додавати цукор, наприклад, журавлину. Цілі фрукти - це завжди краще
інгредієнти, такі як «харчові волокна» (наприклад, інулін або лушпиння псилію), сухе молоко або тверді речовини та сироватка/молочний білок.
Вибирайте продукти, які містять дещо:
мед, мій кращий вибір підсолоджувача, який може мати низький ГІ і містить невелику кількість білків, ферментів, амінокислот, мінералів, мікроелементів, вітамінів, ароматичних сполук та поліфенолів (мікроелементів, які можуть запобігти захворюванню)
м’якоть кокосового горіха, яка забезпечує поживні речовини, включаючи клітковину, мікроелементи та насичені жири, яка, ймовірно, корисніша за насичені жири в м’ясі та, ймовірно, менш корисна, ніж жири та олії в горіхах, насінні, рослинних оліях та рибі
Я б запропонував наступні закусочні над іншими продуктами (включаючи альтернативні продукти, виготовлені тією ж маркою), оскільки вони, ймовірно, забезпечують краще харчування, в тому числі з більшим вмістом клітковини та меншим вмістом ГІ: мюслі-бар без фруктів Carman, Be Natural Deluxe Nut Bars Горіховий захват і доброта Суперпродукти краще для U! Зернові батончики з журавлинним горіхом.