Цей сімейний бізнес, що розпочався в підвалі, минув великі часи
Джулі Смолянський, президент, генеральний директор і директор Lifeway Foods Inc, є керівництвом сімейного бізнесу наступного покоління, співзасновники якого Майкл та Людмила Смолянські іммігрували з Росії. Її мати є головою, а її брат Ед Смолянський - фінансовим директором та скарбником. Lifeway - це перша компанія, яку російські іммігранти оприлюднили. Основою її сімейного бізнесу було виведення кефіру, традиційного культурного молочного продукту, поширеного в Росії та Східній Європі, на ринок у США. Бізнес, розпочатий у 1986 році в підвалі в місті Скокі, штат Іллінойс, нещодавно придбав 200 000 квадратних футів молочні.
Оскільки я також з іншої країни, Ліберії, я думав про підприємництво та сімейний бізнес як інструмент для розширення прав і можливостей біженців та іммігрантів. Історія Джулі є прикладом того, як сімейний бізнес є варіантом, незалежно від того, звідки ви.
Починаючи ні з чого.
Мати Джулі, Людмила, була "мозком" для створення та розвитку сімейного бізнесу. У віці 26 років вона прибула до Сполучених Штатів, не розмовляючи ні словом по-англійськи. На піку жіночого руху вона відкрила делікатес. Вона відкрила ще п’ять і стала імпортером європейських продуктів. Вона виявила Нутеллу в Італії, зберегла всі свої гроші та імпортувала їх, коли це було невідомо. Джулі говорить це про свою матір: "У неї є хист до тенденцій і речей високої якості". Гастроном Людмили переріс у сімейний бізнес на суму 150 мільйонів доларів, яким сьогодні керують її дочка та син.
Родини іммігрантів та зворотні інновації.
Джулі з радістю веде свій сімейний бізнес на вищі позиції в продовольчому просторі. Вони створили нову категорію на основі російського харчового продукту: кефір. Lifeway Kefir - це молочний коктейль із культивованого молока, що складається з семи - 10 пробіотичних штамів. Хоча кефір для когось може бути новим, він походить із Росії і є загальним інгредієнтом у Росії. Джулі використовує свою культурну спадщину, щоб створити, створити та очолити нову категорію в харчовій промисловості: продажі кефіру. Це зворотна інновація.