Цей унікальний овоч має силу творити чудеса для вашого травлення - одна зелена планета
Популярні
Підтримайте нас
$ авансово виставляється кожен .
$ авансово виставляється кожен .
$ виставляється авансово за один раз.
Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!
Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!
Підтримка
OneGreenPlanet
Цей унікальний овоч має силу творити чудеса для вашого травлення
Хізер Маккліз
Підтримка OneGreenPlanet
Цибулина кропу - унікальна рослина. Це не особливо привабливо, і схоже, що це результат перехресного запилення, який неймовірно помилився. З його волохатими листям і великим круглим дном легко зрозуміти, чому цей овоч так легко не помітити. Проте в його унікальному зовнішньому вигляді лежить безліч побачених скарбів, які просто чекають, щоб їх розблокували для вас та вашого здоров'я.
Подивившись крупним планом на Фенхель
Кріп - це овоч, який має надзвичайно високу поживність, і це один з найпростіших у приготуванні овочів. Хоча брокколі та капуста в наш час отримують більшу частину уваги для здоров’я (не кажучи вже про всемогутню королівську капусту), хрестоцвіті овочі, якими б здоровими вони не були, не завжди є найпростішими в нашій травній системі. Фенхель, навпаки, дуже схожий на селеру у своїй простій для засвоєння манері. Стебла кропу навіть певною мірою нагадують селеру, і вони значною мірою пов’язані на ботанічному рівні.
Крихітні насіння, відомі як насіння кропу, з якими ви готуєте, насправді є плодами рослини фенхелю, багаторічної трави, корінної якої є Європа та Середземномор’я. Його зазвичай використовують у грецькій кулінарії через культурне походження та властивості травлення. Це тривалий засіб від запорів та інших шлунково-кишкових проблем.
Кріп також входить до того ж сімейства рослин, що і солодка, саме тому кріп має такий чудово солодкий запах. Це ідеальне овочеве меню, щоб вибрати, коли ваш шлунок почне збунтуватися проти вас, тому, якщо ви пропустили кріп, як багато хто до цього часу, настав час зробити цьому овочеві другий постріл.
Ознайомтесь із цими п’ятьма перевагами фенхелю та що він може зробити для вас та вашого травлення:
1. Зменшує здуття
На відміну від деяких овочів, які викликають здуття живота, кріп робить навпаки. Це допомагає швидко зняти газ і здуття живота, оскільки діє як антиспазматичний засіб у товстій кишці. Насіння фенхелю використовувались у всіх грецьких, єгипетських, китайських та індійських цивілізаціях за його здатність знімати метеоризм та інші шлунково-кишкові проблеми.