Чай квітки чаю гибискуса сила
Автор: Майкл Грегер, доктор медичних наук, 8 січня 2012 р
У п’ятничному відео про NutritionFacts.org кращого за зелений чай? Я порівнюю вміст антиоксидантів у ряді звичайних напоїв. Це частина серії, заснованої на знаковому дослідженні «Загальний вміст антиоксидантів у понад 3100 продуктах харчування, напоях, спеціях, травах та добавках, що використовуються у всьому світі», доступний повний текст, безкоштовно в Інтернеті. Попередні відеоролики включають вміст антиоксидантів у 3139 продуктах харчування та антиоксидантну силу рослинної їжі порівняно з тваринами.
Більшість людей їдять лише кілька дискретних разів на день. Потягуючи корисний напій протягом дня, ви зможете протягом усього дня купати свої органи в антиоксидантах, потенційно додаючи до нашого щоденного раціону харчування без калорій. Раніше напоєм моєї родини був холодний білий чай з матчею з лимоном, заснований на науці, яку я висвітлив у «Найздоровішому напої», холодному замочуванні зеленого чаю. Чи корисна вам мача? та Зелений чай проти білого. Але це було до того, як у цьому новому дослідженні були протестовані 283 різні напої. Раніше я охопив більше десятка трав'яних чаїв у "Найздоровішому трав'яному чаї", але ніщо не підготувало мене до нового царя пагорба, гібіскуса.
Що стосується вмісту антиоксидантів, гібіскус вибиває зелений чай, але гібіскус все ще не має ваги клінічних доказів. Є лише кілька сотень досліджень, опублікованих на гібіскусі, порівняно з тисячами на зеленому чаї, однак гібіскус має протизапальні властивості, сприяє зниженню високого кров’яного тиску, сприяє зниженню рівня сечової кислоти у хворих на подагру, покращує рівень холестерину та тригліцеридів у додіабетиків та діабетиків. Як і ромашка (див. Червоний чай, Медовий кущ і Ромашка), чай з гибискуса також пригнічує ріст ракових клітин людини в чашці Петрі. Ви знаєте, у чомусь є щось, коли м’ясна промисловість намагається додати гібіскус до своїх гамбургерів, щоб зробити їх менш канцерогенними.
Щури, змушені пити людський еквівалент приблизно 150 чашок на день протягом трьох місяців, знизили кількість сперми, однак при регулярному споживанні не повідомлялося про негативні наслідки для людини. Єдиним моїм застереженням буде те, що, як і ряд фруктових, овочевих та рослинних напоїв, гібіскус може впливати на рівень наркотиків, тому ви завжди повинні повідомляти лікарям, що їх призначають, що ви приймаєте, і вражаючий вміст марганцю в чаї з гибискуса може перевищувати рекомендований обмеження при великому споживанні, тому ми, мабуть, не повинні пити більше, ніж кварту на день.