CHANTERELLE FRITTATA Епізодична
Цей рецепт був у весняному номері журналу SHEknows LowCarb за 2006 рік
На порцію: 6 г вуглеводів, 0,8 г клітковини, 15 г білка. 15 г жиру, 219 мг холестерину, 486 мг натрію. 218 калорій
(Гриби лисички дорогі)
Інгредієнти
- 1 TBS оливкова олія
- 1 середня цибулина, нарізана кубиками
- 1 часник гвоздики, подрібнений
- Гриби лисички кубиками 8 унцій
- 6 яєць, збитих
- 1/4 склянки знежиреного молока
- 1/2 ч. Ложки Сіль
- 1/4 ч. Ложки сушеної материнки
- 1/4 ч. Ложки меленого білого перцю
- Червоний перець на смак
- 1 TBS подрібненого свіжого естрагону або 1 ч. Ложка сушеного
- 1-1/2 чашки подрібненого Фонтина або джек сиру