Чат з Річардом Шварцом
Іудаїзм та вегетаріанство: чат з Річардом Шварцом.
Це відредагована стенограма чату MSN Vegetarian SubForum, «Юдаїзм та вегетаріанство», із гостем Річардом Шварцом. Чат відбувся у неділю, 5 травня 1996 р., У програмі «Що готується». Інтернет! Форум Приготування чату.
Ведуча Боббі Дейв
Привіт, ласкаво просимо до Вегетаріанського чату. Тема сьогодні - "Іудаїзм та вегетаріанство" зі спеціальним гостем Річардом Шварцом. Річард - професор математики в коледжі Стейтен-Айленда. Він є автором трьох книг: Іудаїзм та вегетаріанство, Іудаїзм та глобальне виживання, і Математика та глобальне виживання. Він часто пише статті та виступає перед групами з питань, пов'язаних з вегетаріанством, харчуванням, здоров'ям, екологією та поводженням з тваринами.
Ведуча Боббі Дейв
Ласкаво просимо до MSN та Що готуємо. Інтернет !, Річард.
Річард Шварц
Дякую, і дуже добре бути тут!
Ведуча Боббі Дейв
Мені здається, що я зустрічаю досить велику кількість євреїв серед вегетаріанського населення, як офлайн, так і далі. Очевидно, що є багато тих, хто вирішив, що, як сказано в одному гаслі, "іудаїзм та вегетаріанство поєднуються природно". Чому це?
Річард Шварц
Ну, а всі причини бути вегетаріанцем можуть базуватися на дуже важливих єврейських цінностях. Сюди входять турбота про наше здоров’я, прояв співчуття до тварин, робота як співробітники з Богом, що захищає землю, збереження ресурсів, обмін з голодними людьми і навіть пошук і досягнення миру. Отже, це всі важливі цінності в іудаїзмі та дуже важливі причини бути вегетаріанцями.
Ведуча Боббі Дейв
Ось питання, яке часто виникає - не євреї мати їсти м'ясо на певних фестивалях?
Річард Шварц
Насправді, згідно з Талмудом, а джерело знаходиться в Песахімі 109А, після руйнування Храму більше не потрібно їсти м'ясо для святкування будь-якого свята чи свята. Нещодавно було кілька наукових статей рабинів, які погоджуються з цією оцінкою. Нарешті, є головні рабини Ізраїлю, колишні та сучасні, які є або були суворими вегетаріанцями, які взагалі не їдять м’яса. Якщо це достатньо для головних рабинів, це повинно бути нормально для пересічного єврея.
Ведуча Боббі Дейв
Єврейські всеїдні часто накидають на нас ідею "після відновлення храму", про що свідчить цей пост з єврейського форуму іудаїзм BBS.
"Ви маєте на увазі, що можливо, якщо Храм відбудують, може відбуватися так само багато жертв, як у Старому Завіті? Тому що, здавалося, було БАГАТО. З усім була пов'язана жертва. Я думаю, якщо я" м, щоб прийняти всі релігії, я не можу злитися на це, але це, безумовно, мене засмучує. Так, я любитель тварин. Це багато крові, щоб розкидати ".
Ведуча Боббі Дейв
Далі давайте детальніше розглянемо конкретні єврейські цінності, які підтримують вегетаріанство.
Річард Шварц
Звичайно, Боббі. По-перше, іудаїзм має кілька дуже потужних вчень про співчуття до тварин.
Найбільший єврейський учитель Мойсей був обраний керівництвом згідно з єврейською традицією, оскільки, будучи пастухом, він виявляв велике співчуття до своїх тварин. І те саме було з царем Давидом. І Ребекку визнали придатною для дружини Ісаака, сина першого єврея Авраама, бо вона поспішила подавати воду десяти спраглим верблюдам.
Зараз у Торі є багато законів, які наказують належне поводження з тваринами, і це настільки важливо, що це частина Десяти заповідей, де сказано, що не тільки люди повинні відпочивати в суботній день, але і що тварини також повинні відпочивати в суботній день. І, звичайно, це далеко від сучасного заводського господарства.
Крім того, турбота про здоров’я є дуже важливим єврейським завданням. Це настільки важливо, що якщо життя загрожує, це замінює багато заповідей щодо суботи, їжі некошерної їжі та навіть їжі у наш найважливіший день, Йом Кіпур. Отже, якщо мова йде про можливе порятунок людського життя, тоді треба (не можна, ПОВИННО) порушувати закони суботи, наприклад, користуючись телефоном, їздити до лікарні; це заповідь, що ви ПОВИННІ робити ці речі, якщо це може врятувати життя.
Зараз також є дуже сильні вчення про збереження навколишнього середовища та збереження ресурсів.
По суті, нам заборонено витрачати даремно чи зайво знищувати щось цінне. І в кожному випадку, як я вже сказав, реалії сучасного скотарства повністю суперечать цим основним єврейським цінностям. Ще один приклад: Тора вчить про спільне використання з голодними людьми та про вирощування великої рогатої худоби сьогодні, оскільки близько 70% зерна, виробленого в США, згодовується тваринам, призначеним для забою, оскільки, за оцінками, 20 мільйонів людей гинуть від голоду та його наслідків щороку.
Отже, перехід до поживної рослинної дієти набагато більше відповідав би цим та іншим основним єврейським цінностям.
Ведуча Боббі Дейв
Сьогодні у нашому світі так багато критичних проблем, що багато хто ставить під сумнів, чому ми виявляємо таку турботу щодо нелюдських тварин. Вони можуть розуміти наші екологічні проблеми та дедалі більше усвідомлювати наші проблеми зі здоров’ям, але нас часто запитують, чому ми виявляємо таку турботу щодо нелюдських тварин перед стільки людських страждань. Як би ви відповіли на це запитання?
Річард Шварц
Ну, на щастя, це не ситуація або-або. Це не турбота про тварин або турбота про людей, і багато хто з відомих гуманітаріїв були на першому плані допомоги тваринам. Крім того, виявляється, коли ми експлуатуємо тварин, це, як правило, має негативні наслідки і для людей.
Отже, перехід до вегетаріанської дієти був би надзвичайно корисним для сільськогосподарських тварин 9В США, яких щорічно забивають після вирощування в надзвичайно жорстоких умовах. Але такий перехід до вегетаріанства також був би надзвичайно корисним, фактично важливим для людей, оскільки медичні витрати, пов’язані з дегенеративними захворюваннями, які були тісно пов’язані з дієтою, орієнтованою на тварин, стрімко зростали. І це спричинило значні дефіцити та економічні проблеми на національному, державному та місцевому рівнях.
Крім того, раціони, орієнтовані на тварин, та інтенсивне тваринництво, пов'язане з цим, мали серйозні негативні екологічні наслідки. Наприклад, вони спричинили ерозію та виснаження ґрунтів, велике забруднення повітря та води, знищення тропічних дощових лісів та інших середовищ існування. Вони також суттєво сприяють потенційному глобальному потеплінню. Отже, перехід до дієти на рослинній основі - це одна з найважливіших речей, якщо не найважливіша річ, яку людина може зробити для людей і для нашої планети, що перебуває під загрозою.
Ведуча Боббі Дейв
Екологічні проблеми кажуть нам, що це наступне питання є неактуальним, але воно є загальним. Євреї, які тримають кошерні кошти, часто намагаються раціоналізувати вживання м’яса з аргументом, що кошерних тварин забивають більш гуманно. Це обов'язково так? І хіба їх досі не вирощують в умовах заводського господарства?