Червона капуста з буряком рецепт - BBC Good Food
Додайте до своєї тарілки трохи аромату та вітамінів за допомогою цієї ароматної страви з капусти. Ідеально підходить до вареної різдвяної шинки
| ккал | 161 | |
| жиру | 3г | |
| насичені | 2г | |
| вуглеводи | 28г | |
| цукру | 26г | |
| клітковина | 6г | |
| білка | 3г | |
| низький | сіль | 1,31г |
Інгредієнти
- 85г золотистої цукрової пудри
- 1 кг червонокачанної капусти, розрізаної на четвертинки, серцевину і тонко нарізану скибками
- 2 великі цибулини, розрізані навпіл і тонко нарізані скибочками
- 2 їдять яблука, такі як Кокс, очищені в четвертину, серцевину і дуже товсті нарізки
- 4 сирого буряка, очищеного від шкірки і нарізаного на клинки
- 2 палички кориці, розірвані навпіл
- 3 зірки анісу
- 300 мл червоного вина
- 1 куб овочевого бульйону, розсипаний
- 25г вершкового масла