Червоний чай Копчений морський окунь з карамелізованими сливами кориці McCormick

Інгредієнти

Червоний чай, копчений морський окунь

• 3 столові ложки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
• 2 столові ложки плюс 1 1/2 чайної ложки листя червоного чаю (ройбуш), розділених
• 1 чайна ложка подрібненого часнику
• 1 чайна ложка меленого імбиру McCormick®
• 4 філе морського окуня без шкіри (по 6 унцій)
• 3 столові ложки сирого довгозернистого білого рису
• 2 столові ложки упакованого темно-коричневого цукру

Сухарики кориці та карамелізовані сливи

• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 склянка французьких кубиків хліба (1/2 дюйма)
• 2 палички кориці McCormick®
• 1/2 чайної ложки меленої кориці McCormick®
• 2 склянки скибочок сливи
• 2 столові ложки води
• 2 столові ложки сливового варення
• 1 зелена цибулина, тонко нарізана по діагоналі

Підготовка

Для морського окуня змішайте соєвий соус, 1 1/2 чайної ложки листя червоного чаю, часник та імбир у маленькій мисці, поки добре не змішаються. Помістіть морського окуня у великий поліетиленовий пакет, що закривається, або скляний посуд. Додати маринад; добре перетворити на пальто. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

---