Червоний суп з сочевиці з гострим рецептом їжі

2 - Не сподобалось

червоний

6 Значення 4 зірки:

2 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Цей турецький суп пропонує смачне, корисне поєднання сочевиці та цільнозернового булгура. Дощик шиплячої пряної оливкової олії додає супу остаточного розквіту.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Нагрійте 2 чайні ложки олії в супі або голландській духовці на середньому вогні. Додайте цибулю і варіть, помішуючи, до розм’якшення 3-5 хвилин. Додати часник і кмин; варити 1 хвилину. Додати бульйон, сочевицю, булгур, томатну пасту і лавровий лист; довести до кипіння, періодично помішуючи. Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні, поки сочевиця та булгур не стануть дуже м’якими, 25-30 хвилин. Відкиньте лавровий лист.