Чи безпечні ферментовані продукти під час вагітності Харчування надлегке
Лів пише: «Я чекаю дитину і маю уникати непастеризованого молока. Я припускаю, що пастеризація знищить живі культури йогурту. Чи є інший спосіб отримати користь від корисних бактерій, поки я вагітна? "
Абсолютно вірно, що жінкам рекомендується уникати вживання сирого молока або вживання сирних молочних сирів під час вагітності. Хоча бактерії, які можуть ховатися в непастеризованому молоці, можуть зробити когось хорошим і хворим, вагітні жінки мають підвищений ризик серйозних захворювань, оскільки імунна система під час вагітності знижена.
Заборона сирого молока, до речі, дещо культурне; Француженки не замислюються над тим, щоб їсти сирний молочний сир під час вагітності. І, звичайно, багато вагітних жінок, які вірять у користь сирого молока (або шкоду пастеризації), уникнули порушення цього правила.
Особисто я думаю, що користь сирого молока та шкода пастеризації дуже завищені. Якби я сам був вагітним і в іншому випадку був здоровим, я міг би іноді ризикувати укусом сирого сиру, але я б, звичайно, не намагався пити сире молоко.