Чи дає Стевія швидке просте пояснення! DoFasting
Написав та переглянув медично Бабар Шахзад ДР, 29 січня 2020 року.
Тема як природних, так і штучних підсолоджувачів широко обговорюється щодо періодичного голодування. Отже, чи порушить стевія ваш сеанс посту? Коротка відповідь на це запитання буде негативною - теоретично, стевія не порушить ваш пост. Однак у цьому, безумовно, є ще щось. У цій статті ми обговоримо цю тему більш поглиблено та розкриємо ризики, на які ви підете, додаючи штучні підсолоджувачі до напоїв та страв.
Коли ви тільки починаєте з періодичного голодування, приручення «ласуна» може бути не простим завданням. І ми говоримо не лише про солодощі та випічку. Додавання ложки цукру до ранкової кави може бути глибоко вкоріненою звичкою. І це не дивно! Цукор підживлює кожну клітину мозку і часто пов’язаний із почуттям комфорту, винагороди і навіть любові до себе. Як би смішно це не звучало; ми тренуємо свій розум, як привчаємо своїх собак ласощами - ми створюємо моделі, які не так просто зламати.
І це не просто порожнє твердження. Одне з досліджень показало, що цукор може не тільки замінити наркотичні речовини, що викликають залежність, такі як кокаїн, але навіть можуть ними бути більш корисним і привабливим. «Цукрова залежність» є справжньою справою і може спричинити різні симптоми абстиненції - від головного болю до низького рівня енергії.
Отже, якщо ви абсолютно не можете жити без цієї додаткової солодкості у своєму житті, чи добре використовувати підсолоджувачі, такі як стевія, під час посту?
Що таке стевія?
Стевія - нульовий калорійний підсолоджувач. Він отримує свою природну солодкість завдяки сполукам, званим глікозидами, які змушують смак солодощі без додавання цукру.
Звучить як інгредієнт мрії? Що ж, не поспішайте додавати його у всі напої та страви з винним задоволенням. Той факт, що він містить нуль калорій і все ще має смак, тут не вся історія. Відомо, що підсолоджувачі, такі як стевія, викликають голод, чого, безумовно, слід уникати під час голодування. Просте пояснення полягало б у тому, що смак стевії обдурює ваше тіло думкою, що вона отримає солодку, висококалорійну їжу - і вона не отримує жодної. Це рухає ваш апетит і ускладнює втамування голоду .
Більше того, якщо ви хочете вилікувати свою цукрову залежність і схуднути, єдиним ефективним методом є взагалі зменшення штучної солодкості.
Те саме стосується так званих "здорових цукрів". Мед, коричневий цукор або тростинний сік можуть здаватися здоровими, але вони все одно можуть підвищити рівень цукру в крові. Мед та нерафінований цукор трохи корисніші для вашого здоров’я, але їх калорії все одно складають щоденне рекомендоване споживання.
Чи вважається стевія «натуральним підсолоджувачем»?
Стевія походить від рослини стевії, яка не є штучною. Однак, як і у випадку з багатьма натуральними продуктами, які ви купуєте в продуктовому магазині, вам слід бути обережними - багато компаній додають до продуктів стевії інші цукри, такі як сахароза та цукрові спирти. Вживання цих продуктів порушить ваш швидкий стан і навіть може спричинити шлунково-кишкові розлади. Крім того, тим, хто страждає від надмірного розмноження бактерій у тонкому кишечнику, слід повністю уникати цих цукрових спиртів.