Чи дієта діє. Метаболічний профіль може сказати відразу - World Today News
Не можете схуднути? Це може бути виною щадного обміну речовин. Не виправдання, а вказівка на результати дослідження Пізанського університету, яке пояснює, чому хтось, сідаючи на дієту, встигає досягти мети, а інші, однак, після початкової втрати ваги не отримують бажаних результатів. Перш за все, важлива відповідь на початку: ті, хто в цій фазі мають сприятливий метаболізм, тоді менше худнуть. Дані, опубліковані в клінічному та експериментальному метаболізмі, надходять від невеликої групи добровольців із надмірною вагою або ожирінням, які протягом шести тижнів суворої дієти (половина потреби в калоріях) оцінювались за базовим добовим енерговитратами, а також за процесами необхідний для виживання в спокої: для цього застосовується непряма калориметрія, яка вимірюючи споживання кисню та вироблення вуглекислого газу у вдихуваному повітрі оцінює, скільки енергії потрібно тілу на добу.
Тести на волонтерах
Тести повторювали до і протягом півтора місяців дієти, і критичний момент, щоб зрозуміти, чи і як жертви можуть бути успішними, призвів до початку: якщо, наприклад, базальний рівень обміну нижче 100 калорій порівняно з очікуваним, наприкінці півторамісячної дієти втратиш на два кілограми менше, ніж очікувалося. Кожен з них має певний метаболічний профіль, пояснює Паоло Піаджі, біомедичний інженер кафедри інформаційної інженерії Університету Пізи та координатор досліджень. Деякі значно зменшують основну енергетичну потребу, коли споживання калорій зменшується: вони, як правило, втрачають менше ваги з часом, оскільки організм зменшує витрати енергії, а тому дієта через деякий час втрачає свою ефективність.