Чи дієта Scandi Sense дієти для схуднення важить РД?
За планом ви вимірюєте свої порції пригорщами.
Дієту Scandi Sense назвали "найпростішою дієтою у світі" - і, як ви могли уявити, вона викликає багато галасу. Він був розроблений скандинавською жінкою (звідси "сканді") з Данії на ім'я Сюзі Венгель, яка є директором біотехнологічної компанії та радником з питань харчування, згідно з її біографією. Венгель каже, що вона схудла на 88 кілограмів за 9 місяців, використовуючи свій власний розроблений план. Цікаво? Я теж був, тож трохи копав. Ось мої думки щодо дієти Scandi Sense, включаючи плюси, мінуси та те, як визначити, чи вона вам підходить.
Плюси
Є кілька речей, які мені дуже подобаються у підході Венгеля. По-перше, це не вимагає підрахунку калорій.
Я також шанувальник відмови від підрахунку калорій з кількох причин. На мою думку, якість їжі, збалансованість та час їжі так само важливі, як і загальне споживання калорій. Зрештою, 500-калорійний шматочок торта - це не те саме, що 500 калорій з овочів, дикого лосося, авокадо та ягід. Крім того, дослідження показують, що підрахунок калорій є стресом, і для багатьох людей він не є стійким. Якщо ви зосередитеся лише на порціях, ви зможете автоматично стримати калорії.
Як описує Венгель у своїй книзі “Дієта за сенсом Сканді”, послідовники вимірюють долоні рук, щоб виміряти кількість їжі, яку вони повинні з’їсти за три прийоми їжі щодня. Допускається до чотирьох жмень за один прийом їжі, плюс одна-три столові ложки жиру, а також деякі молочні продукти або молочні альтернативи, такі як мигдальне молоко.
Мені подобається, що під час кожного прийому їжі план передбачає дві жмені овочів, одну жменю білка і одну жменю вуглеводів - плюс одну-три столові ложки жиру. Ці пропорції можуть призвести до здорового балансу макроелементів (білків, вуглеводів та жиру). План також може бути адаптований, якщо ви не глютен, вегетаріанець або веган.
Ще одним плюсом є те, що план дозволяє індульгенції, включаючи алкоголь та ласощі, і вчить вас вписувати їх. Я вважаю, що це є ключовим, оскільки для багатьох людей просто нереально жити без випивки та солодощів. Для схуднення та тривалого підтримання ваги важливо навчитися збалансовано включати індульгенції. Занадто суворий підхід може дати зворотний ефект і завадити стійким результатам.
Мінуси
Зараз ось кілька речей, які мені не подобаються. Дієта Сканді не робить розмежування продуктів, що належать до однієї категорії макроелементів. Наприклад, і авокадо, або маргарин вважаються жиром. Але ці продукти харчування дуже різні за своїм впливом на ваше здоров’я. Подібним чином, ваша порція вуглеводів може бути або рафінованими зернами (наприклад, макаронами), або свіжими фруктами.
Мені також не подобається, що вам дозволяють накопичувати більше їжі. План дозволяє скоротити вдвічі перші два прийоми їжі і з’їсти один більший прийом пізніше. З мого досвіду, такий тип стратегії може призвести до переїдання під час останнього прийому їжі, оскільки до цього моменту ви надмірно зголодніли. Крім того, споживання надлишку калорій пізно ввечері, в той час, коли ви менш активні, може призвести до надлишку калорій, який ваше тіло не може спалити. Хоча це іноді добре, повторний малюнок може зіпсувати результати та збити апетит наступного дня.