Чи добре яйця при непереносимості молочного білка Здорове харчування SF Gate
Пов’язані статті
Лікування непереносимості білка молока не існує, тому слід уникати всіх продуктів, що містять молоко та похідні молока. Оскільки яйця не містять молочного білка, вони безпечні, якщо у вас такий стан. Деякі продукти, що містять яйця, також можуть містити похідні молочних продуктів, тому вам потрібно уважно прочитати ярлики з фактами харчування, щоб визначити, чи не є продукт без молока.
Непереносимість проти алергії
Наявність непереносимості відрізняється від алергії. Непереносимість молочного білка означає, що ваше тіло не виробляє ферментів, необхідних для розщеплення білків у молоці. Ви можете відчути сильне розлад шлунково-кишкового тракту та діарею, якщо ви споживаєте будь-які продукти, що містять молоко. Алергія на молоко означає, що ваша імунна система не розпізнає молочні білки і надмірно реагує на їх позбавлення. Якщо у вас алергія на молочні білки, ви можете раптово отримати висип, відчути поколювання в роті і мати кропив’янку. Оскільки алергія може спричинити набряк і вплинути на дихання, алергія на молочний білок може призвести до анафілаксії, яка загрожує життю, якщо не негайно її лікувати.
Молочні інгредієнти
Окрім молока, потрібно уникати інших інгредієнтів, які отримують з молока. Слідкуйте за шоколадом, маслом, сироваткою, казеїном, топленим маслом, лактозою та казеїнатом у списку інгредієнтів вашого продукту. Їжа, що містить ці інгредієнти, може містити молочні білки, які можуть погіршити ваш травний тракт. Продукти, що містять яйця, безпечні, якщо вони не містять жодного з цих інгредієнтів.