Чи допомагає яблучний оцет клінікам фентерміну для схуднення?
Весь вміст клініки Фентермін переглядається з медичної точки зору або перевіряється факт, щоб переконатися, що він є якомога точнішим.
Ми маємо суворі рекомендації щодо пошуку джерел та посилання лише на інші авторитетні сайти ЗМІ, освітні установи та, коли це можливо, рецензовані дослідження.
Якщо ви вважаєте, що будь-який наш вміст є неточним, застарілим чи іншим сумнівним, зв’яжіться з нами через форму зворотного зв’язку на цій сторінці.
Люди вживають яблучний оцет дуже давно через його різні переваги для здоров’я. З самої назви цей вид оцту виготовляється з подрібненими яблуками, які поєднуються з дріжджами з метою перетворення їх цукру в алкоголь. Потім додають бактерії для бродіння спирту в оцтову кислоту.
Оскільки яблучний сидр містить мало калорій, а також калій, амінокислоти та антиоксиданти, немає сумнівів, як це може сприяти всьому нашому добробуту. Крім того, його дезінфікуючі властивості здатні вбивати шкідливі бактерії та токсини в організмі. Насправді він має величезний потенціал для схуднення. Оцтова кислота в яблучному сидрі здатна зменшити жири в організмі, а також придушити накопичення жиру в організмі.
Давайте дізнаємось, що таке яблучний оцет, як він може допомогти вам схуднути, його користь для здоров’я та найкращий спосіб його прийому.
Що таке яблучний оцет?
Є два етапи процесу бродіння яблучного оцту. Як уже згадувалося раніше, яблука поєднують з дріжджами після їх подрібнення або нарізання. Метою цього є перетворення цукру яблука на спирт. Процес бродіння вимагає додавання бактерій до спирту для перетворення його в оцтову кислоту.
Традиційно для отримання яблучного оцту потрібно близько одного місяця. Але завдяки сучасним технологіям деякі виробники здатні пришвидшити процес, який можна зробити навіть протягом дня.
Основним діючим компонентом яблучного оцту є оцтова кислота, також відома як етанова кислота. Оцтова кислота - це органічна сполука, відома своїм сильним запахом та кислим смаком. Насправді яблучний оцет містить близько 5 - 6 відсотків оцтової кислоти. Окрім цього, він також містить воду та інші кислоти, такі як яблучна кислота, галова кислота, хлорогенова кислота, р-кумарова кислота, ферулова кислота та багато іншого (1). Ну, столова ложка яблучного оцту складає лише близько трьох калорій, без вуглеводів.
Як яблучний оцет допомагає схуднути
Оцтова кислота в яблучному сидрі допомагає схуднути
Оскільки в яблучному оцті багато оцтової кислоти, він може допомогти у зниженні ваги. Було показано, що яблучний оцет може знизити рівень цукру в крові. Він здатний покращити здатність наших м’язів та печінки поглинати цукор із крові (2). Хоча дослідження зосереджено на щурах, дослідники вважають, що таке спостереження також застосовується до людей. Насправді виявлено, що яблучний оцет знижує рівень інсуліну, який є прекрасним засобом спалювання жирів.
Звичайно, це також корисно для тих, хто страждає на цукровий діабет, передіабет або навіть тих, хто просто страждає від низького рівня цукру з якихось інших причин (3). Дослідження показало, що споживання двох ложок яблучного оцту перед сном може зменшити рівень цукру в крові на 4 відсотки (4).
Відомо, що оцтова кислота активує печінковий АМФК (5). Можливо, саме тому це допомагає поліпшити наш метаболізм. Фермент AMPK відповідає за спалювання жирів і зменшення виробництва жирів і цукру в нашій печінці.
Інше дослідження показало, що яблучний оцет може зменшити накопичення жирів у нашому організмі (6). Оцтова кислота в яблучному оцті також може збільшити гени, здатні спалювати жири. Можливо, це ще одна причина, по якій у людей, які приймають яблучний оцет, менше накопичується жиру в організмі.
Окрім цього, яблучний оцет може придушити апетит. Якщо ми здатні контролювати свій апетит, ми можемо зменшити споживання їжі. Це також одна з причин, чому ми худнемо, приймаючи яблучний оцет (7).
Це зменшує споживання калорій і збільшує повноту
Кажуть, що яблучний оцет сприяє повноті; саме тому ми, як правило, зменшуємо споживання калорій. Насправді це, як кажуть, природний пригнічувач апетиту, оскільки споживання оцту може посилити ситість (8).
У дослідженні, проведеному серед 11 людей, ті, хто споживає яблучний оцет під час їжі з високим вмістом вуглеводів, мають на 55 відсотків нижчу реакцію цукру в крові протягом години після їжі. Ці люди також споживають на 200-275 калорій менше, ніж їх звичайне споживання калорій (9).
Крім того, це також призводить до уповільнення їжі, залишаючи шлунок. Інше дослідження показало, що прийом яблучного оцту під час крохмалистої їжі здатний уповільнити спорожнення шлунка.