Чи допомагає відмова від молочних продуктів схуднути на дієту загального благополуччя CSIRO
Молочна їжа, як правило, першою, коли хтось хоче схуднути. Це має сенс: молочна їжа, така як молоко та сир, може бути з високим вмістом жиру, тому якщо ви їх вирізати, вам слід схуднути. Правильно?
Виявляється, як це часто буває, що їжа, яку ми їли тисячі років, все ще має місце в нашому раціоні. А молочні продукти, якщо що, можуть стати все важливішими.
Ви намагаєтеся схуднути? Прочитайте наш вичерпний посібник зі схуднення, щоб зрозуміти, з чого почати, що відбувається, коли ви худнете, а що не працює, коли справа доходить до дієти.
Виключіть молочні продукти, скиньте кілограми?
Дієти з низьким вмістом жиру популярні протягом декількох десятиліть, і певним чином цілком логічно, що вам слід схуднути, якщо ви не їсте жиру. Жирна їжа багата енергією - і енергія, яка не спалиться, буде зберігатися в організмі - як жир.
Але коли мова заходить про молочну їжу, докази вказують в іншому напрямку. З 1980-х років опитування тисяч людей у США показали, що ті, хто споживає більше кальцію та молочних продуктів, мають меншу масу тіла та менше жиру в організмі.
Це не означає, що молочна їжа змушує вас худнути, але це дійсно говорить про те, що молочна їжа приносить задоволення.
Що хорошого в молочних продуктах?
Молочна їжа забезпечує повноцінний білок. На відміну від деяких інших джерел, таких як горіхи, насіння та бобові, молочні продукти містять усі необхідні амінокислоти, необхідні вашому організму.
Молочна їжа також містить численні інші вітаміни та мінерали, включаючи вітамін А та рибофлавін (вітамін В2) - і, що ще важливіше, кальцій.