Чи є обліпиха наступним заходом до суперфруктового харчового занурення

суперфруктового

Автор

Опубліковано

Поділіться цим

Короткий опис занурення:

Обліпиха - це остання суперфруктова посадка в меню зірок Мішлен та продукти CPG, повідомляє Bloomberg. Його яскравий асортимент помаранчевого та червоного кольорів додає піццаз майже до будь-якої їжі та напоїв, включаючи желе, соки, пюре та соуси. Він має солодкуватий і терпкий смак.

Bolthouse Farms має суміш соків з обліпихою, тоді як фінська компанія Fazer включає обліпиху в свої шоколадні батончики Nordi.

Дослідники прогнозують, що поінформованість про обліпиху буде продовжувати зростати, оскільки все більше досліджень показують користь ягід для здоров'я, до складу якої входять антиоксиданти, жирні кислоти та вітаміни С і Е. Їх можна використовувати як природний засіб для лікування таких захворювань, як артрит, сонячні опіки, діабет і запалення.

Дайвінг Insight:

Про цей суперфрукт мало що відомо, незважаючи на те, що це основна суперпродукт і адаптогенна рослина, яка використовується як мінімум 2000 років. Родом з Азії та Європи, кущ обліпихи росте в таких різноманітних місцях, як Гімалаї, Росія та канадські прерії навколо Манітоби.

У 1950-х роках китайські військові використовували обліпиху для лікування солдатів, які страждають від висотних недуг. З початку 2000-х років його рекламували як природне рішення для боротьби зі старінням та органічним ринком, яке пропонує безліч варіантів догляду за шкірою від зволоження до зменшення запалення та загоєння сонячних опіків. Крім того, листя та квіти обліпихи використовуються для лікування артриту, виразки шлунково-кишкового тракту, подагри та шкірних висипань, спричинених інфекційними захворюваннями, такими як кір, повідомляє WebMD.