Чи є у вас солодкі зуби, звинувачуйте це у своїй печінці
Нові дослідження показують, що певний гормон, що виробляється в печінці, може пояснити ваш солодкий зуб та допомогти у виробленні нових методів лікування, щоб зменшити тягу людей до цукру.
Ви жадаєте десерту після кожного прийому їжі чи допиваєте пакетик цукерок за один прийом? Тоді у вас може бути ласун.
Нові дослідження показують, що одну з причин ласунів можна знайти в печінці.
Печінка виробляє певний гормон, який регулює тягу до цукру, і якщо у вас є конкретний варіант гена, який виробляє цей гормон, то існує велика ймовірність того, що у вас солодкий зуб, стверджують вчені, які стоять за новими дослідженнями.
Відкриття гена може призвести до появи нових ліків для боротьби з ожирінням, зменшивши наше бажання цукру, говорить автор Нільс Граруп з Центру основних метаболічних досліджень Фонду Ново Нордіск при Університеті Копенгагена, Данія.
«Ми живемо у світі, де населення їсть набагато більше цукру. Частково це пов’язано з наявністю цукру в солодощах та цукерках, але для деяких людей це завдяки цьому біологічному механізму ускладнює контроль над тягою до цукру. Потенційно ми можемо використовувати ці знання для розробки нових ліків, які можуть регулювати тягу до солодкого і тим самим лікувати ожиріння », - говорить Граруп.
Гормон може призвести до нових методів лікування ожиріння
Дослідження пропонує цікавий кут для пояснення сьогоднішньої епідемії ожиріння, говорить Нільс Єссен, професор кафедри біомедицини Орхуського університету, Данія, який вивчає метаболізм організму.
«Усі наші зусилля щодо зменшення епідемії ожиріння пов’язані з тим, щоб люди більше займалися спортом, але це не допомагає деяким людям, якщо ми також не робимо щось щодо їх апетиту. Це дослідження дає цікаве уявлення про деякі механізми апетиту та пристрасті до смаку », - говорить Джессен, який не брав участі у новому дослідженні.
Зараз гормон потрібно протестувати, щоб визначити, чи може він зменшити тягу до цукру у людей та боротися з ожирінням, каже Джессен.