Чи є варені яйця здоровими, щоб харчуватися здоровим харчуванням SF Gate
Пов’язані статті
Варене яйце може бути невеликим, але воно містить багато необхідних вітамінів та мінералів, таких як калій, залізо, цинк, вітамін Е та фолієва кислота. Яйце, зварене круто, має 6,29 грам білка і всього 78 калорій - це їжа, яка може заправити ваше тіло і допомогти контролювати голод. Їжте варене яйце на закуску або як частину поживного сніданку, щоб скористатися корисними речовинами, які він пропонує.
Калорії та жир
Велике варене яйце містить 78 калорій і 5,3 грама жиру, з яких 1,6 грама насичені. Варені яйця поживніші за інші види яєць, оскільки їх готують без олії або вершкового масла, що додає додаткові калорії та жир готовому продукту. Для порівняння, одне велике смажене яйце містить 90 калорій і 6,83 грама жиру, з яких 2 грами насичені. Велика яєчня містить 91 калорію і 6,7 грама жиру, з яких 2 грами насичені.
Вітамін В12
Одне велике варене яйце забезпечує 0,56 мікрограма з 2,4 мікрограма вітаміну В12, які ви повинні вживати щодня. Вітамін В12, як і інші вітаміни групи В, необхідний для здорового обміну речовин. Поживна речовина допомагає вашому організму перетворити калорії з їжі в енергію. Вітамін В12 також відіграє важливу роль у функціонуванні вашої центральної нервової системи. Оскільки вітамін має вирішальне значення для утворення еритроцитів, дефіцит вітаміну В12 може призвести до анемії.