Чи фінансуються державними шкільними обідами внесок у розвиток епідемічного центру дитячого ожиріння для здоров’я

За даними дослідження UC Davis, близько 80 відсотків дітей округу Мерсед мають право на безкоштовне шкільне харчування з низькими цінами, що субсидується державою. Згідно з дослідженням 2015 року, графство, одне з найбідніших у Каліфорнії, є третім за гіршиною в штаті, коли йдеться про дітей, які не мають достатнього доступу до їжі, - 27,3 відсотка.

розвиток

Ожиріння є основною проблемою в окрузі Мерсед, особливо для дітей. Оцінка стану здоров’я округу 2016 року встановила, що діти тут утричі частіше страждають ожирінням, ніж середня дитина. Кожна четверта дитина віком від 5 до 12 років в окрузі страждає ожирінням.

Широко визнано, що дитяче ожиріння є основним фактором, що сприяє безлічі захворювань, що скорочують життя, включаючи діабет та серцеві захворювання.

Ожиріння саме по собі є витоком державних ресурсів. За даними дослідження, опублікованого двома роками пізніше, "важке ожиріння" у дорослих коштувало державним програмам близько 9,1 млрд доларів у 2013 році. Близько 1,3 мільярда доларів з них було покрито Medi-Cal, який охоплює трохи більше половини жителів округу Мерсед, що є другим за величиною в штаті, згідно з Каліфорнійським бюджетно-політичним центром.

Ці статистичні дані, схоже, вказують на кризу в окрузі, яка може призвести до ряду негативних наслідків для здоров'я у найближчі десятиліття для регіону, який вже обтяжений поганим здоров'ям. Це також здається кризою, коли ви враховуєте меню харчування місцевого шкільного округу. Тижневий прийом їжі в одному шкільному окрузі виглядає так:

  • Сніданок у понеділок: піца з ковбасним сніданком або йогурт із крекерами з graрема
  • Обід у понеділок: хот-дог або буррито
  • Сніданок у вівторок: пахка в пасці або чаша для сніданку
  • Обід у вівторок: спагетті або сирна паніровка
  • Сніданок у середу: млинці або буріто з чипотле
  • Обід в середу: куряча гомілка або піца з сиром

Щоденний сніданок включає фруктовий сік, свіжі фрукти та 1% білого молока або шоколадного молока без жиру. Щоденний вибір обіду включає сезонні свіжі, консервовані або заморожені фрукти та овочі та вибір молока.