Чи корисний йогурт для вас Йогурт Харчування та користь
У ній багато цукру.
Скільки разів ви їли йогурт на сніданок (або як перекус) цього тижня? Багато? Ну. те саме.
Зрештою, йогурт вважається надмірно здоровим. (Ви бачили, скільки сортів вони зберігають у Whole Foods ?!)
Але чи справді йогурт для вас корисний, враховуючи, скільки в ньому цукру?
Коротка версія: так. "Враховуючи, що він насичений пробіотиками, кальцієм, калієм і білком, йогурт є однією з найбільш здорових продуктів, які ви можете їсти", - говорить Карен Ансель, Р.Д.
Гаразд, грецький йогурт проти звичайного йогурту: який із них краще?
Хоча люди ДІЙСНО одержимі грецьким йогуртом, насправді він дуже схожий на харчові продукти зі звичайним йогуртом. (Ви можете побачити, як порівнюють вісім унцій простого нежирного йогурту та грецького йогурту з низьким вмістом жиру в інфографіці нижче.)
Тим не менш, Ансель каже, що в грецькому йогурті набагато більше білка, ніж у звичайному йогурті (у кількості 23 проти 12 грамів). Як правило, він також нижчий за вмістом вуглеводів і цукрів, тому для вас це може бути кращим варіантом, якщо ви хочете дотримуватися рутинного режиму з низьким вмістом вуглеводів.
І хоча 16 грамів цукру на порцію звичайного йогурту виглядають досить високими, майте на увазі, що весь йогурт, природно, має трохи цукру. Ансель каже, що природний цукор збалансований за рахунок всього білка, кальцію та калію, який там також запакований.
Найкращі здорові йогурти
Однак ароматизовані йогурти (будь то звичайні чи грецькі) часто містять додані цукру та підсолоджувачі, які збільшать кількість вуглеводів та цукру. Пропустіть їх і додайте свій у вигляді фруктів, кориці, меду або кленового сиропу, якщо це необхідно.