Чи може кетогенна дієта покращити рівень тестостерону
Доктор Еміль Ходзовіч детальніше розповідає про теорію того, як кетогенна дієта може впливати на рівень тестостерону.
Еміль Ходзовіч. MBBCh, бакалавр спорту та фізичних вправ, ISSN прикладне харчування
22 листопада 2018 року
Кетогенна дієта пов’язана з низкою тверджень: від контролю над голодом [1] та розплавлення жиру в організмі до підвищеного пізнання та зосередженості, і насправді вона спочатку використовувалася для успішного поліпшення симптомів епілепсії [2]. Однак ви, можливо, не чули про те, що є певні докази того, що це може також підвищити рівень тестостерону [3,4].
Для тих, хто не знає, що таке кетогенна дієта - це, по суті, дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом жиру та білка. Мета полягає в тому, щоб змусити організм почати використовувати жир як паливо, голодуючи його від вуглеводів. Після початкового періоду, коли люди часто відчувають себе досить грубо (називають «кето-грипом»), починається кетоз, і люди можуть почати насолоджуватися передбачуваними перевагами.
Більшість цих переваг пов’язані з тим, що організм виробляє і використовує кетонові тіла як паливо (замість глюкози). Прихильники кетозу стверджують, що це чистіше та ефективніше паливо і що воно сприяє метаболічній гнучкості в організмі - це означає, що тіло може легше отримувати доступ до жирових запасів та використовувати їх.
Це принаймні така теорія, і з огляду на багато суперечливої інформації, я кілька місяців тому провів експеримент, де протягом 5 тижнів дотримувався дієти «кето», щоб побачити, у чому вся суєта. Я задокументував свій прогрес і почуття, а також аналізи крові до і після, і ви можете прочитати про весь процес тут, але одним із аналізів крові, який сприятливо змінився, був рівень тестостерону, який покращився з 22,2 нмоль/л до 24,4 нмоль/л (640 нг/дл до 704 нг/дл).
Тепер я чув, що кето може підвищити рівень тестостерону, і саме тому я спочатку вирішив перевірити рівень тестостерону, але я не був впевнений, що це насправді спрацює, особливо за такий короткий проміжок часу. У будь-якому випадку, це достатньо зацікавило мій інтерес, тому я глибше глибоко подивився, чи це стратегія, яку можна надійно використовувати. Я також хотів дізнатись, що саме стосується дієти, очевидно, спричинило підвищення рівня тестостерону. На цьому етапі варто зазначити, що отримані мною результати аж ніяк не є доказом цього ефекту. У мене було лише дві точки даних (до і після), тому це могло просто бути результатом випадків (тобто природне коливання рівня мого тестостерону). Існує також незліченна кількість факторів способу життя, які також можуть впливати на рівень тестостерону, включаючи стрес, сон та інші дієтичні фактори, і жоден з них не був суворо контрольований.
Отже, що ми знаємо про дієти та тестостерон?
По-перше, ми досить впевнено знаємо, що за суворих обмежень калорій вироблення гормонів починає пригнічуватися. По суті, організм переходить у режим голоду, і життєво важливі функції починають відключатися на користь простого виживання. Це справді проблема лише для тривалого [5] та сильного дефіциту калорій, а також для людей, які досягають дуже низького рівня жиру в організмі [6].