Чи може кореневе волокно цикорію боротися з ожирінням у дітей Дитячий прогноз
Нове дослідження припускає, що OraftiSynergy1 від BENEO може допомогти стримати апетит дітей із надмірною вагою та ожирінням.

Більше третини дітей у Сполучених Штатах зараз мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, за даними Центрів контролю та профілактики захворювань, і епідемії не видно. Але нові дослідження, анонсовані в четвер BENEO (Мангейм, Німеччина), припускають, що пребіотична клітковина кореня цикорію може бути ефективним компонентом для стримування апетиту у дітей із ожирінням та надмірною вагою.
Дослідники з Університету Калгарі (Калгарі, Альберта, Канада) вивчали вплив інгредієнта кореневої клітковини кореня цикорію BENEO OraftiSynergy1 на 39 дітей із зайвою вагою та ожирінням у віці 7-12 років. За словами дослідників, раніше було встановлено, що цей інгредієнт покращує регуляцію апетиту та зменшує споживання енергії у дорослих із ожирінням, але "його терапевтичний потенціал у певного населення з ожирінням не досліджений".
Протягом 16 тижнів учасники були рандомізовані, щоб споживати або 8 г пребіотичного волокна кореня цикорію, або мальтодекстрин плацебо з рівними калоріями один раз на день. Діти оцінювали суб’єктивний рейтинг апетиту до і після вільного сніданку «шведський стіл» як на початку, так і в кінці дослідження. Діти також заповнили анкету щодо харчової поведінки.
Під час останнього сніданку "шведський стіл" діти групи пребіотичних клітковин споживали в середньому на 84 калорії менше, ніж діти групи плацебо. Клітковина кореня цикорію також мала вплив на масу тіла дітей, оскільки z-показники індексу маси тіла (ІМТ) "значно зменшились у групі клітковини цикорію пребіотиків, але не в контрольній групі", йдеться в прес-релізі.