Чи може пацієнт з цукровим діабетом мати побачення Lifestyle News, The Indian Express
Солодкі, зморшкуваті, зморшкуваті фрукти класифікуються як такі, що мають низький глікемічний індекс.
- Автор: Lifestyle Desk | Нью-Делі |
- Оновлено: 4 жовтня 2019 р., 9:07:22
Багато дієтологів рекомендують додавати фініки в свій раціон, оскільки вони вважаються одними з найбільш здорових сухих фруктів. Завантажені добрими поживними речовинами і багаті природним цукром, фініки, як відомо, покращують здоров’я кишечника, оскільки вони також багаті селеном, міддю, калієм, магнієм та помірними концентраціями марганцю, заліза, фосфору та кальцію. Однак, оскільки діабетики рекомендується уникати продуктів з високим вмістом цукру та калорій, які можуть призвести до стрибка рівня цукру в крові, чи можуть вони вживати фініки?
В організмі людини, глікемія рівень регулюється інсуліном, гормоном, який погано виробляється людьми з діабетом. За відсутності достатньої кількості інсуліну глюкоза в організмі не витрачається, і рівні цього ж поступають у кров.
Згідно з дослідженням 2011 року «Глікемічні індекси п’яти різновидів фініків у здорових та хворих на цукровий діабет», опублікованому в Nutrition Journal, солодкі, зморшкуваті, зморшкуваті плоди класифікуються з низьким глікемічним індексом. В рамках дослідження дослідники проаналізували п’ять найпоширеніших сортів фініків (Фара’д, Лулу, Бомаан, Даббас і Халас) на предмет їх глікемічного індексу та їх впливу на рівень цукру в крові здорових осіб та осіб із діабетом 2 типу. У дослідженні зазначено, що сорти фініків, що тестуються, мали глікемічний індекс від 46 до 55 для здорових суб'єктів та від 43 до 53 для пацієнтів із діабетом 2 типу, що робить їх продуктами з низьким глікемічним індексом.