Чи може вегетаріанська дієта підтримувати оптимальний мікробіом кишечника Paleoista
З багатьох причин веганський підхід до їжі не сприяє оптимальному здоров’ю кишечника.
Це не означає, що не слід мати рослинну основу (важливо розрізнити, що дві етикетки не обов’язково однакові); швидше, оскільки веганізм - це практика утримання від вживання всіх продуктів тваринного походження, само собою зрозуміло, що той, хто віддає перевагу такому харчуванню, не брав би деяких найважливіших продуктів, які, як відомо, сприяють оптимальному здоров'я кишечника.
Читайте далі, щоб дізнатись трохи більше!
Мікробіом кишечника - це спільність трильйонів бактерій, які живуть у вашому шлунково-кишковому тракті та в інших місцях вашого тіла. Колективно вагою близько трьох фунтів, такою ж вагою, як і наш мозок, ці бактерії перевищують кількість клітин людини приблизно в 9 разів (1).
Коли ваш мікробіом збалансований, ваше тіло залишається здоровим, сприяючи хорошому травленню, чіткому мисленню, збалансованому настрою та загальному здоров’ю.
З іншого боку, коли ваш мікробіом виходить з рівноваги і такі симптоми, як туман головного мозку, депресія, тривога, погіршення стану шкіри та безсоння, а потім, ожиріння, діабет та рак - це лише деякі з захворювань, які можуть виникнути.
Тож як можна визначити долю мікробіому власного кишечника?
Легко! Ми всі вибирали те, що кладемо в рот, і є тим, що їмо.
Свіжі, цілі фрукти та овочі; зокрема, спаржа, морква, часник, топінамбур, джикама, цибуля-порей, цибуля, редис та помідори - це суперпродукти Microbiome, саме з тією клітковиною, яка годує багато корисних видів.
Ферментовані продукти, такі як кімчі, сира квашена капуста, ферментовані овочі та кефір, такі як кокосова горіх, є природними пробіотиками, які поповнюють ваші дружні бактерії (2).
Пробіотики у формі капсул, таблеток або порошків, що містять живі бактерії, можуть також доповнити здорову дієту; але спочатку проведіть кількісне тестування, щоб визначити, які пробіотики вам потрібні для власної флори кишечника, можуть бути корисними, наприклад, тест на ГІ-карту (3)
Вікова панацея також допомагає збалансувати флору кишечника, що є співвідношенням добрих і поганих бактерій, що є життєво важливим для нашого мікробіому кишечника, а також забезпечує щоденну дозу кишечника, що відновлює колаген і кератин, важливу частину лікування негерметичної кишки.
І чого триматися подалі?
Вуглеводна їжа на основі зерна, цукор та штучні підсолоджувачі, які можуть спричинити дисбіоз, разом із збільшенням споживання овочів та ферментованих продуктів, що сприяють розвитку корисних бактерій (5). Наче нам потрібна ще одна причина, щоб попрощатися з глютеном, а також безглютеновими зернами. Мінуси значно переважають плюси в розмові про здоров’я кишечника.