Чи можете ви їсти кавових зерен, скільки занадто багато
Я помітив тенденцію вживання кавових зерен. Я захоплююся кавою у всіх рідких формах, тому, природно, я задав собі ті самі запитання, які ви, мабуть, задаєте собі: чи можете ви їсти кавові зерна? Це безпечно? А скільки - це занадто?
Я досліджував цю тему, і виявляється, що лікарі мають багато що сказати на цю тему. Ось що я дізнався.
Екавові зерна безпечні і навіть здорові, якщо робити їх помірно. Хоча кавові зерна можна насолоджуватися як корисною і смачною закускою, ви все одно повинні пам’ятати про кількість кофеїну, який ви приймаєте.
Чи безпечно їсти кавові зерна?
Якщо ви любите каву, ви, мабуть, полюбите кавові зерна. Але ви дійсно повинні стежити за тим, скільки ви з’їсте. Занадто багато кофеїну може спричинити прискорене серцебиття, серцебиття, занепокоєння та підвищений артеріальний тиск.
"Кавові зерна можна їсти безпечно, але їх не слід вживати надмірно". - Доктор Мері Джейн Браун, доктор філософії (1)
Доктор Браун не розмитий. Як зареєстрований дієтолог з доктором наук у галузі дієтології, вона знає, що вміст кофеїну в кавових зернах коливається настільки, наскільки сильно відрізняється чутливість до кофеїну у окремих людей.
40 грам кавових зерен, що становить близько 28 окремих зерен, містить в середньому близько 335 міліграм кофеїну. Це приблизно втричі більше кофеїну, ніж ви знайдете в середній чашці завареної кави 8 унцій, і в чотири рази більше, ніж має одна порція еспресо.
Подумайте про кавові зерна як про делікатес, який слід їсти повільно та смачно. Якщо ви їсте їх один за одним, як попкорн, ви потрапите в якусь біду.
Смертельна доза кофеїну для дорослих становить 10 грам і більше (2). Ви хворіли б і кидали задовго до того, як змогли з’їсти достатньо квасолі, щоб вбити вас, але достатньо лише 14 зерен, щоб у деяких викликати нервозність і тремтіння.
Окрім кофеїну, у зернах кави насправді немає нічого, що може завдати вам шкоди. Хлорогенова кислота може викликати діарею, але ви повинні бути в порядку, якщо вживання кави не дасть вам змоги.
Я точно не рекомендував би дітям кавові зерна. Їм не потрібен весь цей кофеїн. Цілі боби також можуть представляти небезпеку задухи.
Більшість дітей закручують ніс на кавових зернах, але ви повинні розуміти, що квасоля зазвичай покрита шоколадом, коли вона призначена для перекусів. Діти люблять шоколад, тому, будь ласка, зберігайте цукати в зернах кави в недоступному для дітей місці.
Скільки забагато?
"Ми не всі метаболізуємо кофеїн однаково. Слухайте своє тіло, і якщо у вас виникає нервозність, спробуйте розподілити [споживання кофеїну]". - Доктор Рошині Раджапакса, доктор медичних наук (3)
Насправді не встановлено обмежень на споживання кофеїну. Деякі лікарі кажуть, що 300 міліграмів на день - це максимум, але інші медичні працівники стверджують, що більше 800 міліграм це нормально. Доктор Радж має найбільший сенс. Ви найкращий суддя щодо обмеженого вмісту кофеїну.
Я рекомендую починати повільно з квасолі.
Для початку просто з’їжте близько 10. Зачекайте і подивіться, який ефект ви отримаєте від них.
Він повинен відчувати себе як еспресо. Але якщо ви відчуваєте твердість, як прилив адреналіну, ви будете знати, що ви чутливі до кофеїну у вигляді сирої квасолі, і вам слід обмежитися 10 бобами на порцію. І майте на увазі, що кофеїн у зернах - це той самий кофеїн у каві.
Не хапайте чашку Джо відразу після їжі кавових зерен! Пам’ятайте, що багато безалкогольних напоїв, ліків та деяких продуктів також містять кофеїн. Не важко подвоїти або потроїти його, не усвідомлюючи цього, тому будьте обережні.
Кава в зернах багата ароматичними оліями. Ви можете виявити, що вони занадто багаті для вас, якщо у вас чутливий шлунок. Це ще одна причина почати повільно.