Чи можете ви пройти тест середнього класу з питань охорони здоров’я з питань харчування IFLScience
Робін Ендрюс
Науковому спілкуванню потрібно пройти довгий шлях, перш ніж дістатись до потрібних людей. Недавнє опитування показало, що 25 відсотків американців вважають, що Сонце обертається навколо Землі, а 40 відсотків дорослих відкидають теорію еволюції. Більше американців лякають клоуни, ніж кліматичні зміни.

На жаль, справи в галузі харчової науки не набагато кращі. Американський Центр підзвітності в науці (CAS) нещодавно провів опитування серед трохи більше 1000 дорослих американців, щоб визначити, наскільки середня людина знає питання ваги, калорій та генетично модифікованих організмів (ГМО), і, схоже, значна частина з них не змогла пройти уроки здоров’я в середній школі.
Думаєте, ви можете зробити краще? Пройдіть тест тут, і пам’ятайте - без обману! Попередження про спойлер.
Хоча більшість знали, що визначає "калорія", і приблизно те, скільки активна людина повинна приймати щодня, схоже, дещо більше технічних запитань залишило багато з них малюнком порожнім.