Чи можете ви з’їсти забагато насіння соняшнику АТ «САФІМЕКС»
Популярні закуски в країні та в усьому світі, насіння соняшнику - це напрочуд поживна та корисна їжа. Вони наповнені поживними речовинами, і зараз їх визнають за цілющі властивості. Вживаючи помірні насіння, насіння соняшнику є гарним доповненням до будь-якої збалансованої повноцінної дієти.
Насіння соняшнику для міцного здоров’я
Хоча жири, вітаміни та мінерали, що містяться в насінні соняшнику, безумовно корисні для вас, насінням слід насолоджуватися в помірних кількостях завдяки високій калорійності. Якщо їх їсти в невеликих кількостях, насіння соняшнику містять здорові поживні речовини, які сподобаються вашому організму.
Багатий корисними жирами
Хоча багато людей уникають жиру, певні типи або жири насправді корисні для нашого здоров'я та добробуту. Нові урядові рекомендації „Виберіть мою тарілку” обговорюють важливість цих незамінних жирних кислот. Насіння соняшнику багаті мононенасиченими та поліненасиченими жирами, двома видами жирів, які чудово підходять для вашого організму в помірних кількостях.
У клінічному дослідженні, проведеному Національною асоціацією соняшнику, було задокументовано, що корисний жир в олії, виготовленій із соняшнику, знижує загальний рівень та холестерин ЛПНЩ. За даними клініки Майо, мононенасичені та поліненасичені жири, що містяться в таких продуктах, як насіння соняшнику, можуть сприяти рівню холестерину, зменшувати ризик серцевих захворювань і навіть, можливо, допомагати при рівні інсуліну для діабетиків 2 типу.
З високим вмістом вітаміну Е
За даними Національної асоціації соняшнику, насіння соняшнику також є джерелом вітаміну Е в повноцінній їжі. Лише одна четверта чашка насіння соняшнику включає весь вітамін Е, необхідний вам протягом дня.
Наповнений калієм
Чверть склянки сирих, несолених насіння містить 226 мг калію та лише 3 мг натрію згідно з Національною базою даних про поживні речовини USDA. Для тих, хто отримує діуретик, насіння соняшнику можуть допомогти замінити втрачений калій, який їм необхідний.