Чи можуть люди, які страждають алергією на горіхи, все-таки їсти деякі види живої науки
Люди, які страждають алергією на один вид деревних горіхів, таких як кеш'ю, можуть не мати алергії на всі інші види деревних горіхів, хоча їм часто кажуть уникати цих горіхів, нове дослідження виявляє.
Автори дослідження припускають, що люди, у яких у минулому розвинулися симптоми алергії на один горіх, і які уникали вживання всіх інших горіхів на основі медичних рекомендацій, можуть пройти проходження належним чином контрольованого тесту на "оральний прийом їжі", щоб перевірити, чи у них справді алергія на інші деревні горіхи. Однак для підтвердження нових висновків потрібні додаткові дослідження.
Деревні горіхи - це група з восьми горіхів: мигдаль, бразильський горіх, кешью, фундук, горіхи макадамії, пекан, фісташки та волоські горіхи. Дослідники нового дослідження виявили, що 76 відсотків учасників, які мали алергію на один вид деревного горіха, могли пройти пероральний тест на харчові випробування з використанням іншого горіха. Цей тест включає вживання дуже невеликої кількості їжі під наглядом лікаря, щоб з’ясувати, чи не спостерігається у людини симптомів алергічної реакції, таких як хрипи, висип, розлад шлунку або набряк обличчя. [Як впоратися з алергією та астмою у 2017 році]
Пероральний прийом їжі - це пильно контрольована медична процедура, і люди з відомою алергією на горіхи або арахіс не повинні експериментувати з вживанням горіхів самостійно, оскільки це може спричинити важку алергічну реакцію, відому як анафілаксія.
Проходження орального тесту на харчові проблеми вважається найбільш точним способом для людей продемонструвати, що у них немає харчової алергії, йдеться в заяві Американського коледжу алергії, астми та імунології, асоціації фахівців з алергії, яка видає медичний журнал в якому з’являється нове дослідження.
"Ми виявили, що пацієнти з алергією на горіхи на деревах можуть бути алергічними на один горіх, але бути терпимими до іншого горіха", - сказав д-р Крістофер Куч, алерголог з клініки алергічної астми, ТОВ у Феніксі, і провідний автор дослідження. опублікована сьогодні (27 березня) в журналі Annals of Allergy, Asthma and Immunology.
Алергія проти чутливості
Два інших тести - аналіз крові та тест на укол шкіри - також використовуються для діагностики харчової алергії. Однак позитивний результат будь-якого з цих тестів не завжди вказує на те, що людина справді страждає алергією на їжу, яку тестують, повідомив Куч Live Science. Харчовий виклик - це наступний крок для підтвердження алергії, сказав він.