Чи підходить вам кетогенна дієта
Якщо ви боролися зі спробами схуднути і не втримуватися, швидше за все, ви дотримуєтесь плану, який не відповідає потребам вашого організму. Примхливі дієти іноді ефективні, щоб швидко скинути кілька кілограмів, але більшість людей намагаються утримати вагу, коли вони повертаються до здорового харчування. У Центрі досліджень метаболізму ми завжди маємо персоналізовані рішення, які підтримують унікальні цілі кожної людини. Понад тридцять років допомагаючи людям, як і ви, відновити їхнє здоров’я та самопочуття, наші консультанти направляли багатьох клієнтів у подорожі щодо схуднення, які дотримувались науково обґрунтованих планів меню, які, як перевірено.
Історія кетогенної дієти
Кетогенна дієта та досягнення метаболічного стану кетозу не є новиною. Насправді лікарі виписували кето-дружні плани харчування майже на сто років. За даними Національного інституту охорони здоров’я, голодування застосовується для лікування епілепсії щонайменше з 500 р. До н. Сучасне застосування дієтичного режиму, який імітував би метаболізм голодування, було запроваджено в 1920-х роках лікарями, які шукали лікування складних випадків дитячої епілепсії, які не реагували на традиційні ліки. Протягом більше двадцяти років викликання стану кетозу було єдиним методом лікування, який допомагав впоратися із калічними нападами. У міру того, як були виявлені ефективні протисудомні препарати, використання початкової дієти відмовилось, але практика голодування залишалася і досі практикується в багатьох культурах.
Наукові дослідження в 1960-х роках пояснили процес кетозу, коли більше кетонів виробляється середніми ланцюгами тригліцеридів (МСТ) на одиницю енергії. Це пов’язано з тим, що кетони швидко транспортуються до печінки через кров, а не через лімфатичну систему людини. Через десять років дієта МСТ була представлена медичній спільноті. Цей план меню в значній мірі покладався на олію МСТ та дозволяв вводити додаткові білки та підбирати вуглеводи для більш приємних страв. Жирні кислоти в олії МСТ виявилися більш кетогенними, ніж традиційні жири, такі як масло. Однак, як це трапляється з усіма планами меню, дієта МСТ не підходила для кожного "тіла", оскільки більша кількість олії спричиняло шлунково-кишкові проблеми у деяких пацієнтів.
Народження сучасної дієти, сприятливої для кето
Десятиліття рандомізованих контрольованих досліджень дійшли того самого висновку, що також є основою підходу Центру досліджень метаболізму. Найкраща кетогенна дієта - це та, яка персоналізована для кожного та ретельно відрегульована для досягнення оптимальних результатів. Тут, у MRC, наші лікарі та дієтологи взяли до уваги століття досліджень при розробці кетогенної дієти, яка може бути персоналізована для усунення небажаних побічних ефектів, одночасно підтримуючи цей ефективний підхід до схуднення та відновлення здоров’я та здоров’я наших клієнтів. Більше того, якщо ви пробували кето-дієту, але терпіли меню, якого дотримувались, не впадайте у відчай. Маючи понад сотню місць по всій країні, Центр досліджень метаболізму тут, щоб допомогти.