Чи розширене голодування підходить саме вам для профілактики
Прихильники тривалого голодування стверджують, що переваг не можна перемогти. Експерти стверджують, що ви можете загрожувати своєму здоров’ю.
У січні 2017 року Джеффрі Ву та Майкл Брандт, співзасновники HVMN, стартапу з Кремнієвої долини, який виробляє добавки, вирішили, що вони не збираються їсти цілий тиждень, і запросили свою команду приєднатися до них. Протягом семи днів ті, хто підписався, пили воду, але не їли їжі. І вони вирішили зняти про це відео.
"Піст забезпечує розумову ясність, збільшує вашу продуктивність і може продовжити ваше життя", - підтримала Ву голосом. "Дві основні переваги голодування - це аутофагія, природний процес переробки старих клітин і створення нових здорових клітин, і кетоз, використовуючи природні запаси жиру в організмі для підвищення енергії".
"Я відчуваю себе феноменально", - проголосив Ву, який з'явився оздобленим та оновленим перед камерою через два дні після закінчення посту. “Я зробив тонну речей, прокинувшись о 7 ранку для ранкових дзвінків, а потім живлячи до 10 або 11 ночі - жодної проблеми. Це дивовижне досягнення сили волі та дисципліни ".
(Дізнайтеся, як зупинити цикл тяги до його початку і цілодобово спалювати жир за допомогою натуральних солодких, солоних та ситних страв у системі Eat Clean, Huse & Love Every Bite.)
Пройти повний тиждень без їжі може здатися божевільним або навіть культовим, але ця практика, відома як тривале голодування, набула популярності в Кремнієвій долині серед так званих біохакерів, які із задоволенням натискають на межі та використовують технології для відстеження результати. (Ву навіть імплантували датчик у руку, щоб він міг швидко перевіряти рівень глюкози під час свого посту).
Впадання в крайнощі
Хоча так зване періодичне голодування набирає популярності як спосіб позбутися зайвих кілограмів, існує безліч різних протоколів голодування. Деякі плани просто передбачають ранню вечерю і пропуск сніданку наступного дня; інші передбачають звичайне харчування п’ять днів на тиждень, а інші два - майже нічого. але ці два дні посту не є послідовними. Дослідження показують, що, принаймні для певних людей, дотримання одного з цих незвичних режимів харчування може мати реальну користь для здоров’я. (Це нові гарячі вправи та плани зниження ваги, на які слід звернути увагу у 2018 році.)
Але тривале голодування - нечітко визначене як піст, який перевищує 24 години, хоча це часто означає відмову від їжі до тижня - майже належить до іншої категорії через те, наскільки воно екстремальне. І хоча багато практикуючих дійсно сподіваються схуднути, це не завжди мета: Ву, який важить 165 фунтів, поститься виключно для розумової ясності та довголіття, як і багато інших, які реєструються між собою через популярну групу WeFast у Facebook та канал Slack . "Соціальна підтримка та товариські стосунки є ключовими, - каже Ву. - Це зміна культури не менше, ніж рішення про спосіб життя".
"Ці люди прагнуть покращити свою зосередженість і концентрацію і" зламати "своє тіло, щоб досягти оптимального стану здоров'я", - говорить дієтолог Еббі Лангер, RDN. "Вони також люди, які схильні сприймати їжу як звичну роботу та порушення їх робочого дня".