Чи спалюють м’язи більше калорій, ніж жирний, швидкий, фітнес
Що мене змусило задуматися над цим (знову ж таки), це стаття під назвою 12 міфів про тренування, які просто повинні померти. Це не погана стаття, але міф №2 включає таке: ". Більше м’язових м’язів допоможе вашому тілу спалювати більше калорій у спокої".
Звичайно, так? Ну, начебто.
Раніше звичайно вважали, що фунт м’яза спалить 30-50 калорій на день, нічого не роблячи. Не знаю, чому. Але число 50 калорій на день, безумовно, все ще плаває там. Наприклад, тут і тут.
Сьогодні більшість із того, що ви знайдете в Інтернеті щодо цієї теми, полягає в тому, що ні, це неправильно. Хоча, здається, немає жодної остаточної відповіді щодо кількості спалених калорій м’язами в спокої, нинішні оцінки становлять 6-10 калорій на фунт на день. (Я не можу знайти авторитетних джерел для цього діапазону, але працюйте зі мною тут.)
Чи може число 30-50 бути правильним? Давайте продумаємо.
Якщо припустити (на основі цього дослідження) 30% ваги тіла - це скелетні м’язи у 150-кілограмової жінки, що дає нам 45 фунтів. Якщо один фунт м’яза спалює 30 калорій на день у стані спокою, це означало б 1350 калорій на день лише з неактивної м’язової тканини. Якщо наш міфічний суб’єкт зростом п’ять футів п’ять дюймів, 1350 майже точно відповідає її розрахунковому базальному показнику метаболізму (BMR) - кількості спалених калорій на день у спокої в помірному середовищі без травної діяльності. Це не залишає калорій ні для чого іншого, включаючи досить важливі речі, такі як серце, легені, нирки, кишечник, печінка та мозок. Очевидно, це не правильно!