Чи товстить вас шоколад?

За контактом Олівера Нібурга

2013 року

04 листопада 2013 року - Останнє оновлення 04 листопада 2013 року о 12:32 за Гринвічем

Пов’язані теги: Харчування, Усда

Дослідження, яке має бути опубліковане в журналі Nutrition дослідниками з Університету Гранади в Іспанії, показало, що європейські підлітки, які вживають 42,6 г шоколаду на день, мають нижчий ІМТ, ніж ті, хто їсть менше.

Нездоровий образ шоколадуU

У дослідженні сказано: "Споживання шоколаду традиційно пов'язують із солодощами, що мають велику кількість калорій за відсутності значних поживних речовин, і тому вважається шкідливою їжею".

"Наші результати демонструють, що більш високе споживання шоколаду було пов'язано з меншою загальною і центральною вгодованістю у європейських підлітків".

Чи відповідають катехіни?U

Дослідники припустили, що вміст флавоноїдів у шоколаді може бути відповідальним, але не заглибились у можливий біологічний ефект.