Чи варто додавати псиліум у свій раціон
Хочете знищити тягу до їжі, знизити рівень холестерину, покращити контроль рівня цукру в крові та залишатися регулярними? Може допомогти волокниста добавка під назвою псиліум. Псиліум отриманий з чагарникової рослини, і хоча це не чарівна куля, зростаючий обсяг досліджень вказує на його потенційну користь для здоров'я. Ви можете знайти псиліум у формі порошку або таблеток, а також у деяких пластівцях для сніданку.
Як правило, я не є прихильником більшості добавок, але це може бути розумним доповненням до здорового харчування для пересічної людини (спершу поговоріть зі своїм лікарем, чи правильно воно вам підходить). Хоча дієта, багата фруктами, овочами, цільнозерновими продуктами, квасолею та бобовими, допоможе вам задовольнити потреби у клітковині (30 - 38 г/день для чоловіків, 25 г для жінок), середньостатистичний американець щодня з'їдає лише близько 15 г клітковини. на дані Інститутів медицини.
Дослідження показують, що клітковина псилію може зіграти певну роль у полегшенні запорів, поліпшенні рівня холестерину та цукру в крові, а також може збільшити ситість. Ранні дослідження також припускають, що псиліум може принести користь людям, які страждають синдромом подразненого кишечника.
Одне з моїх улюблених речей про псиліум - це те, що він може допомогти вам довше бути ситішими. Я додаю його до своїх ранкових смузі та вівсяних пластівців, і виявляю, що він годинами стримує голод. Недавнє дослідження, опубліковане в журналі Appetite, показало, що люди, які приймали добавку до псиліуму перед їжею, відчували більшу повноту і менше голоду між прийомами їжі, ніж ті, хто не приймав псиліум. Менше голоду може означати меншу кількість перекусів та калорій, тому це може бути корисним інструментом для схуднення.
Як додати псиліум у свій раціон
Взятий у вигляді порошку або лушпиння, він не має смаку та запаху, але додає товщину їжі та напоїв. Наприклад, якщо ви змішаєте його з вашим ранковим апельсиновим соком, він за лічені хвилини перетвориться на густу нектарну рідину. Я волію використовувати його в йогуртах, вівсяних пластівцях та смузі. Псиліум також поставляється у формі таблеток.
Скільки вистачає?
Почніть повільно! Я рекомендую приймати по 1 столовій ложці псиліуму на день із напоєм або їжею. Столова ложка додає 15 калорій і 5 грамів клітковини (майже все це розчинна клітковина). Як тільки ваша травна система адаптується до додаткової клітковини, ви можете додати ще одну столову ложку, щоб отримати 10 грамів клітковини. Однак, як і всі види натуральної клітковини, вона може перешкоджати засвоєнню деяких ліків. Якщо ви приймаєте рецепти ліків, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, чи немає протипоказань.
Кетрін Брукінг - зареєстрований дієтолог, магістр з питань харчування з Колумбійського університету. Вона прагне допомагати людям покращувати здоров’я та жити багатшим життям завдяки здоровому харчуванню та правильному вибору способу життя.