Центр харчування та легкої атлетики Млинці з цільної пшениці легкі як перо - Центр харчування

Список інгредієнтів:
- 1 1/3 склянки цільнозернового борошна
- 1 велике яйце
- 1 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 1/3 склянки пахта
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 1 столова ложка олії
Напрямки:
У середній мисці перемішайте або просійте сухі інгредієнти разом; збити разом яйце, пахта, коричневий цукор та олію. Перемішайте сухі інгредієнти, лише до зволоження; кляр повинен бути злегка грудкуватим.
Налийте ¼ чашки кляру для кожного пирога на добре витриману гарячу сковорідку. Переверніть млинець, коли на поверхні з’являться бульбашки; повернути лише один раз.