Чи варто рахувати калорії або просто їсти здорову їжу Зої Моросіні, Австралія; Zoe Morosini Харчування
Я насправді не проти підрахунку калорій. Це насправді досить ефективно для схуднення.
Якщо ви коли-небудь раніше працювали зі мною або ви дивилися на виконання моєї програми, ви будете знати мене як дієтолога "проти примхливих дієт", який вірить у зміну вашої поведінки навколо їжі, а не за дієту.
То це означає я не слід використовувати підрахунок калорій у своїй програмі схуднення. І я не ... багато.
Насправді я використовую його стратегічно.
Прочитайте далі про причини, чому я не люблю підраховувати калорії (навіть якщо це працює), але як я використовую їх лише трохи, щоб отримати чудові довгострокові результати схуднення.
Навіщо рахувати калорії для схуднення?
Словом, тому що це працює.
Якщо вам потрібен безглуздий, працездатний, ефективний спосіб опустити число на ваги, тоді розрахуйте свій TDEE, дайте собі помірний дефіцит калорій (скажімо, близько 500 калорій) і робіть це послідовно протягом тижня протягом шести-дванадцяти тижнів, і ви, швидше за все, схуднете.
Дослідження продовжують показувати, що є одна річ, яка є спільною майже у всіх дієт, і це те, що всі вони ставлять вас у дефіцит калорій.
Так, є деякі незначні винятки, коли дефіцит калорій, можливо, доведеться застосовувати дещо інакше (аутоімунітет, дефіцит поживних речовин, гормональний дисбаланс та діабет, щоб згадати деякі з них), але для переважної більшості людей основний підрахунок калорій буде спрацьовувати нормально.
То чому б я не попросив вас порахувати калорії в моїй програмі схуднення?
Підрахунок калорій може просто звести вас з розуму
Однією з чудових речей, які люди отримують від ЗВИЧКІВ (саме так називається моя програма), є впевненість у тому, щоб їсти їжу (плюс мати справу з деякими з цих * надокучливих * емоційних або стресових харчових звичок) і знати, що ви схуднете без доводиться вимірювати їжу або рахувати калорії. Я вирішив не брати участь у підрахунку калорій з кількох причин:
Підрахунок калорій копіткий.
Підрахунок та вимірювання їжі займає серйозно багато часу, що створює небезпеку кинути палити перед тим, як схуднути.
Це може бути ще більш трудомістким, якщо ви дотримуєтесь повноцінного харчування. Ви коли-небудь пробували відстежувати страву з 20 різних свіжих інгредієнтів? Це біль у прислів’я.
Виміряти калорії в магазинній лазаньї (адже вона вказана на коробці) простіше, ніж у домашній лазаньї, тому що вам потрібно скласти всі окремі інгредієнти та розділити їх на кількість порцій (повірте мені, це епічні клопоти).
2. Успіх з підрахунком калорій може зіпсувати вашу голову.
Досягнення успіху за допомогою підрахунку калорій є досить простим рівнянням.
Ви або рахуєте, і худнете, або не рахуєте і не худнете.
Для тих, хто згоряє підрахуванням калорій або дієтою в цілому, цей підхід є надійним способом досягнення своєї мети. Ви це робите чи ні, а якщо ні, то ви набираєте вагу. На мою думку, програма схуднення повинна бути невід'ємною мірою прихильна, тому такий підхід налаштовує вас на невдачі.