Чи використовуєте ви додаток для відстеження їжі Nutrition Action
Ось наш 10-кроковий посібник з відстеження продуктів харчування ... плюс плюси та мінуси MyFitnessPal, Lose It! Та інших.
Скільки калорій ви з’їли сьогодні? Ви отримуєте достатню кількість кальцію? Тримаючи кришку від натрію?
Програми для смартфонів (або планшетів), такі як MyFitnessPal, дають вам факти про харчування мільйонів продуктів. Запишіть кожну їжу, яку з’їсте, а потім сядьте, нехай програма обчислює. З часом компанії стверджують, що це додає здорових звичок і менше зайвих кілограмів.
Але цифри не завжди правильні ... або повні.
Додатки для відстеження їжі, такі як MyFitnessPal, можуть містити калорії на день і більше.
1. Не чекайте, що додаток знатиме ваші справжні потреби у калоріях.
Багато програм запитують ваш вік, зріст, вагу, фізичну активність тощо, а потім використовують рівняння, щоб оцінити, скільки калорій вам потрібно. Але те, що ви спалюєте, може бути вищим або нижчим (оскільки у вас більше м’язів, менша швидкість метаболізму тощо, ніж передбачається рівнянням).
Єдиний спосіб дізнатися свої справжні потреби в калоріях: перевірте ваги, щоб побачити, чи змінюється ваша вага.
2. Будьте скептично налаштовані на цілі поживних речовин.
Більшість додатків порівнює загальну кількість насичених жирів, натрію та інших поживних речовин за день з добовими значеннями на етикетках продуктів.
Добре. Але коли немає DV, деякі програми встановлюють свою безглузду ціль. Наприклад, обмеження загальної кількості цукру може залишити занадто мало місця для природних цукрів у фруктах або молоці. (Більшість експертів радять скоротити лише цукор, який додають у їжу.)
3. Виберіть перевірені дані.
Шукайте звичайну їжу, таку як лазанья, і ви можете побачити десятки записів для неї (різні марки, рецепти тощо) у додатку. Виберіть «перевірений» - поряд із ним часто буде чек або інший символ. Неперевірений запис може бути неправильним або неповним, оскільки будь-який користувач міг додати його до бази даних програми. Яєчний салат без холестерину? Це має бути неправильно.
4. Використовуйте сканер штрих-коду для упакованих продуктів.
Майже всі програми можуть сфокусувати камеру вашого телефону на штрих-коді UPC упакованої їжі. Скануйте його. Швидше за все, з’являться (правильні) факти харчування. Дайте номери ще раз, щоб переконатися, що їжа не збігається, перш ніж реєструвати її.
5. Закріпіть будь-які додаткові послуги.
Якщо ви вводите таку їжу, як "брокколі" або "рис", ви, ймовірно, побачите цифри для товару, в яких нічого не додано. Не забудьте додати будь-яку олію, спреди, заправки, майонез і - якщо ви відстежуєте натрій - солоні приправи.
6. З розумом підбирайте їжу в ресторанах.
Пошук курячої курки або кунг-пао або курячого пармезану дає багато закусок у діапазоні від 300 до 600 калорій.
У жодному разі. У сидячому ресторані - мережа чи ні - очікуйте, що більшість закусок мають не менше 1000 калорій. Добре, що багато додатків вже мають дані з великих мереж. Ваша найкраща ставка для не-ланцюгів: шукайте подібну страву з ланцюжка.
7. Дивіться розміри порцій.
Багато людей їдять більше, ніж порція, яку пропонують програми (або етикетки). Наступного разу, коли ви будете мати крупи, макарони, морозиво, арахісове масло, хумус тощо, зберіть мірну чашку або ложку, щоб ви могли регулювати розмір порції у своєму додатку.
8. Знайте, чого не вистачає.
У деяких неперевірених продуктах бракує цифр для всього, крім калорій. Салат без калію? Навряд чи. Морозиво без цукру? Хм ... ні.
Щоб надійно підрахувати більше калорій, спробуйте такі програми, як Nutritionix Track або Cronometer, у яких менше бракує даних (і повідомляти вам, коли це відбувається).
9. Не підраховуйте свою активність подвійно.
Більшість програм запитують, чи ваш рівень активності малорухливий, помірний, інтенсивний тощо, щоб оцінити ваші базові потреби в калоріях. Потім вони дозволяють реєструвати тренування - або навіть синхронізувати їх із кроковими трекерами, такими як Fitbit - для відстеження спалених калорій.
Але якщо ви порахували свою щоденну прогулянку на роботу та велосипедні прогулянки у вихідні дні, щоб оцінити свій звичайний рівень активності, і ви записали кожну прогулянку чи поїздку, ви подвійний рахунок. Тож дотримуйтесь «сидячого», якщо у вас немає роботи - наприклад, будівництва - яка підтримує вашу активність протягом усього дня.
І пам’ятайте: «спалені калорії» - це цифра, яка не є точною наукою, навіть з Fitbit або Apple Watch.